ВИРТУАЛЕН   КУЛИНАРЕН   МУЗЕЙ
  • БЮЛЕТИН
  • КОНТАКТ
Виртуален Кулинарен Музей
Menu
Виртуален Кулинарен Музей
Разгледай колекцията
  • 1. Книги
  • 2. Списания
  • 3. Вестници
  • 4. Тефтери и тетрадки
  • 5. Кутии и брошури
  • 6. Снимки и документи
  • Долап
  • Начало
    Готварска книга или наставления за всякакви гозби – 1991

    Колекция

    Яйчен жълтък

    Продукти

    Диета със зелева супа

    Рецепти

    Диета с кленов сироп

    Долап

  • За мен
  • Рецепти
    Салата
    • Салати и предястия
      • Салати
      • Предястия
      • Аламинути
      • Супи и бульони
    Месни ястия
    • Месни ястия
      • Ястия със свинско
      • Ястия с телешко
      • Ястия с агнешко
      • Ясти със заешко
      • Ястия с птици
      • Ястия с дреболии
      • Ястия с кайма
      • Ястия с колбаси
      • Ястия с риба
    Тестени ястия
    • Безмесни и тестени ястия
      • Безмесни ястия
      • Пица
      • Паста
      • Тестени изделия
      • Десерти
    консерви
    • Консервирани ястия и напитки
      • Туршии
      • Домашни консерви
      • Домашни суджуци
      • Домашни питиета
      • Напитки
      • Други
  • Долап
    • Статии
    • Автори
    • Продукти
    • Речник
    • Диети
МАГАЗИН
БОРСА
500 рецепти за готвене
500 рецепти за готвене
Click to enlarge
HomeКолекция1. КнигиФототипни издания 1927 г. 500 рецепти за готвене ( фототипно издание )
Previous product
1925-Rakovodstvo-za-domashno-konservirane
1925 г. Ръководствo за домашно консервиране на овощия и зеленчуци
Back to products
Next product
1000-izpitani-recepti-za-gotvene-01
1000 изпитани рецепти за готвене

1927 г. 500 рецепти за готвене ( фототипно издание )

Експонат № AB******H
Заглавие 500 рецепти за готвене
Автор – оригинал Колектив на ” Весник на Жената “
Автор – фототопно Марин Лесев
Година – оригинал 1927
Година – фототопно 2020
Издателство Весник на жената
Колекция Автентична българска  кухня
Страници 144
Рецепти 500
Тираж 300
Тегло в кг. 0,198
Размери в см. 14,5 / 21,0 / 1,0
Издание второ – фототипно
Корици Меки
Език БГ (стар стил)
ISBN 978-619-230-119-4
Рубрика …
Линк Първо издание – разгледай
Забележки Кликнете ТУК ако желаете да закупите книгата

Categories: 2000-2021, Фототипни издания Tag: Марин Лесев
Share
  • Description
  • Reviews (0)
Description

Съдържание

Супи

  • Отъ ангешко месо
    • Агнешка супа
    • Друга агнешка супа
    • Чорба отъ агнешки дробъ
    • Лесна супа отъ черъ дробъ
    • Шкембе чорба
    • Супа отъ мозъкъ
    • Друга супа отъ мозъкъ
  • Отъ говеждо месо
    • Обикновенъ бульонъ
    • Бульонъ съ домашно фиде
    • Супа гулашъ (Вж. N32)
    • Супа съ фиде
    • Руски боршъ
    • Другъ боршъ
    • Френска супа
    • Виенска супа
    • Италиянска супа
    • Супа отъ зеленъ грахъ
    • Супа съ пирожки
    • Супа съ тестени топки
    • Виенска супа съ картофи
    • Кафява супа
    • Супа Денисъ
    • Супа Ризото
    • Супа съ кълцано месо
    • Супа отъ останки
    • Оризова супа
    • Друга оризова супа
    • Гризова супа (вж. и N 33)
    • Кашкавалена супа
    • Супа съ макарони
    • Зелена супа
    • Супа гулашъ (вж N10)
    • Супа съ гризъ (вж. N28)
    • Супа съ топки (кнедли)
    • Супа съ сирене
    • Супа съ шунка
  • Отъ птици
    • Супа отъ пиле
    • Супа рагу отъ кокошка
    • Виенска супа отъ кокошка
    • Супа отъ гжска
    • Чорба отъ гжска
    • Чорба от пуйка
  • Отъ риби
    • Супа отъ шаранъ
    • Чорба съ доматовъ сосъ
    • Супа отъ хайверъ
  • Безъ месо
    • Оризова супа съ целина
    • Гризова супа
    • Супа съ сирене
    • Пърженъ хлебъ за супи
    • Кашкавалена супа
    • Втора кашкавалена супа
    • Трета кашкавалена супа
    • Супа съ макарони
    • Супа съ кисело мляко
  • Отъ домати и картофи
    • Супа съ домати и оризъ
    • Супа съ домати
    • Третя супа съ домати
    • Супа съ картофи
    • Втора супа съ картофи
    • Третя супа съ картофи
    • Четвърта супа съ картофи
    • Чорба отъ стрити картофи
    • Пражка супа съ картофи
    • Елзаска супа съ картофи
    • Зимна супа
  • Отъ фасул, грахъ, леща
    • Супа отъ сухъ фасулъ
    • Чорба отъ сухъ фасулъ
    • Супа отъ стритъ фасулъ
    • Друга супа отъ фасулъ
    • Супа отъ леща по виенски
    • Втора супа отъ леща
    • Трета супа отъ леща
    • Четвърта супа отъ леща
    • Грахова супа
    • Супа отъ зеленъ грахъ
  • От зарзаватъ
    • Супа отъ спанакъ
    • Чорба отъ спанакъ
    • Супа отъ спанакови дръжки
    • Супа отъ киселецъ
    • Друга супа отъ киселецъ
    • Чорба отъ тиквички
    • Супа отъ зарзаватъ
    • Втора супа отъ зарзаватъ
    • Третя супа отъ зарзаватъ
    • Четвърта супа отъ зарзаватъ
    • Супа отъ прясно зеле
    • Аспержова (шпаргелъ) супа
    • Друга супа отъ аспержи
    • Супа отъ гжби
    • Втора супа отъ гжби
    • Третя супа отъ гжби

Гозби

  • Отъ агнешко месо
    • Агнешко съ спанакъ
    • Друго агнешко съ спанакъ
    • Агнешко съ бакла
    • Агнешко съ зеленъ фасулъ
    • Агнешко съ зеленъ грахъ
    • Агн. яхния съ тиквички
    • Пълнени тиквички
    • Пълнени пиперки
    • Мусака съ сини домати
    • Сарми отъ лозови лист
    • Други лозови сарми
    • Гювечъ съ оризъ
    • Агнешко съ оризъ
    • Агнека яхния
    • Агнешка пача тербия
    • Агнешко тербелия
    • Агнешко съ бълъ сосъ
    • Агнешко съ другъ сосъ
    • Агнешки айнгемахтъ
    • Другъ агнешки айнгемахтъ
    • Агнешко фрикасе
    • Друго агнешко фрикасе
    • Сарми отъ агнешки дробъ
  • Отъ овнешко месо
    • Мусака съ зелебъ фасулъ
    • Пълнени тиквички
    • Пълнени пиперки
    • Мусака съ картофи
    • Мусака съ патладжани
    • Овнешко съ домати
    • Овнешко съ прясно зеле
    • Сарми отъ прясно зеле
    • Шарена яхния
  • Отъ говеждо месо
    • Мусака съ спанакъ
    • Мусака съ тиквички
    • Говеждо съ сливи
    • Говеждо съ зеленчукъ
    • Кюфтенца яхния
    • Кюфтета яхния съ оризъ
    • Кюфтета съ кисело мляко
    • Други кюфтета яхния
    • Говеждо съ сосъ и лукъ
  • Отъ телешко месо
    • Пълнени пиперки
    • Пълнени домати
    • Телешко съ оризъ
    • Съ печени сливи
    • Телешко съ сосъ
    • Телешко попски яхния
    • Телешки езици
    • Филе съ гжби
  • Отъ свинско месо
    • Свинско съ кисело зеле
    • Сарми съ кисело зеле
    • Картофи съ свинско
    • Свинско по маджарски
    • Свински кебабъ
    • Франкфуртски оризъ
  • Отъ птици
    • Паприкашъ отъ пилета
    • Пълнено пиле
    • Пиле фрикасе
    • Кокошка съ оризъ
    • Друга кокошка съ оризъ
    • Кокошка съ зеле
    • Кокошка фрикасе
    • Гжска яхния
    • Гжска пилавъ
    • Ризото
  • Печени
    • Агнешко печено
    • Агн. печено по виенски
    • Агн. печено съ картофи
    • Гергйовско агне печено
    • Агн. печено като дивечъ
    • Друго агне пълнено
    • Пълнени агнешки гърди
    • Пълнена агнешка плешка
    • Агнешко съ оризъ и яйца
    • Овчи бутъ по виенски
    • Гювечъ съ оризъ и домати
    • Печено говеждо и свинско
    • Кюфтета гювечъ
    • Телешко печено
    • Телешко жиго
    • Прасенце печено
    • Свинско каре
    • Свинско печено
    • Печени пилета на скара
    • Гжска съ зеле
    • Друга гжска със зеле
    • Пуйка съ оризъ
    • Пуйка печена
    • Печени бъбреци
    • Шунка съ картофи
  • Пържени
    • Агнешки кюфтета
    • Оризови кюфтета
    • Кюфтета тербелия
    • Телешки ръзени съ домати
    • Телешки шницелъ
    • Говежди ръзени по виенски
    • Говежди кълцани кюфтета
    • Телешки котлети
    • Ловджийски котлетъ
    • Котлетъ тъ гжби
    • Рибенъ котлетъ
    • Немски бифтекъ
    • Пиле съ картофи
    • Яйца съ сланина
    • Ловджийски пражоли
    • Свински пражоли
    • Пражоли съ чесънъ
  • Задушени
    • Агнешко задушено
    • Овнешки бутъ
    • Говеждо задушено
    • Друго говеждо задушено
    • Задушено съ вино
    • Задушено като дивечъ
    • Задушено по маджарски
    • Задушено по италиански
    • Задушено по шведски
    • Говеждо филе по френски
    • Говеждо съ сосъ
    • Говеждо съ сосъ и картофи
    • Гжска задушена
    • Дива патица задушена
    • Шкембе задушено
    • Агнешко розбивъ
    • Говеждо розбивъ
    • Говеждо гулашъ
    • Свински гулашъ
  • Гозби безъ месо
    • Спанакъ съ оризъ
    • Спанакъ пюре
    • Спанакъ съ яйце
    • Спанакъ суфле
    • Спанакъ фрикасе
    • Бакла плакия
    • Тиквички пълн, съ оризъ
    • Тиквички съ яйца и кашкав.
    • Тиквички пържени
    • Мусака отъ тиквички
  • Отъ картофи
    • Народна гозба отъ картофи
    • Картофи съ доматенъ сосъ
    • Картофи съ бълъ сосъ
    • Картофи съ кисело мляко
    • Картофи кисели
    • Гювечъ съ картофи
    • Картофи съ сирене
    • Картофени кюфтета
    • Картофени кебапчета
    • Приготвяне на сосъ
  • Отъ пиперки, домати и патладжани
    • Пиперки пълнени съ оризъ
    • Пиперки пълнени съ моркови
    • Пиперки съ сирене и яйца
    • Пиперки панирани
    • Пиперки пържени съ яйца
    • Сарми отъ сухи чушки и зеле
    • Домати пържени съ яйца
    • Домати пълнени
    • Гювечъ съ оризъ и домати
    • Пълнени сини домати
    • Другъ видъ имамъ баялдж
    • Сини домати задушени
    • Други сини домати задушени
    • Пържени сини домти
  • Отъ фасулъ
    • Зеленъ фасулъ плакия
    • Мусака отъ зеленъ фасулъ
    • Фасулъ съ лукъ
    • Фасулъ съ оризъ
  • Отъ гжби и лукъ
    • Печурки съ лимоненъ сосъ
    • Народне гозба отъ гжби
    • Печурки съ яйца
    • Омлетъ съ гжби
    • Котлетъ отъ гжби
    • Попска яхния
    • Печенъ лукъ
    • Празъ съ кисело мляко
  • Разни постни гозби
    • Сливи яхния
    • Карнабитъ съ бълъ сосъ
    • Зеле съ оризъ
    • Печени макарони
    • Италиянски макарони
    • Макароненъ накипъ
    • Топки отъ извара
    • Други топки отъ извара
    • Кифли съ извара
    • Сандвичи съ сирене
    • Яйца съ кисело мляко
    • Яйца съ сардели
  • Отъ риби
    • Риба плакия
    • Рибникъ
    • Шаренъ пълненъ
    • Риба марината
    • Риба майонеза
    • Сосъ майонеза
    • Бърза майонеза
    • Друга майонеза
    • Ягула майонеза
    • Другъ сосъ майонеза
  • Гарнитури и салати
    • Зеленъ фасулъ съ масло
    • Пюре отъ грахъ
    • Пърженъ грахъ
    • Спанакъ пюре
    • Картофено пюре
    • Картофена полента
    • Крокетъ отъ картофи
    • Други картофени крокети
    • Картофени ролети
    • Маджарски картофи
    • Сосъ отъ картофи и сардели
    • Доматенъ сосъ
    • Топки отъ гризъ
    • Кнедли съ шунка
    • Карфиолъ съ галета
    • Пиперки пълнени
    • Салата отъ сини домати
    • Салата отъ картофи
    • Друга саата отъ картофи
    • Салата отъ зеленъ фасулъ
    • Салата отъ чесънъ
    • Салата отъ маслини
    • Хайверъ-салата
    • Салата отъ чирузи

Сладки

  • Отъ гризъ и оризъ
    • Сладки отъ гризъ
    • Сладкишъ отъ гризъ
    • Гризъ-халва
    • Сладкишъ отъ оризъ
    • Другъ сладкишъ отъ оризъ
    • Оризъ съ ябълки
  • Пудинги и омлети
    • Оризовъ пудингъ
    • Картофенъ пудингъ
    • Пудингъ отъ трохи
    • Омлетъ съ мармеладъ
    • Омлетъ съ череши
    • Рейнски омлетъ
    • Бисквителнъ омлетъ
    • Омлетъ съ рецелъ
    • Снеженъ омлетъ
  • Торти
    • Торта съ череши
    • Втора черешова торта
    • Трета черешова торта
    • Ябълкова торта
    • Торта аламинутъ
    • Пясъчна торта
    • Виенска торта
    • Торта Карменъ
    • Торта отъ трохи
    • Лимонена торта
    • Друга лимонена торта
    • Торта Шарлота
    • Торта Отело
    • Шоколадена торта
    • Орехова торта
    • Глазура за торти
  • Коледни и великденски
    • Млечница за бъдни вечеръ
    • Коледна торта
    • Коледенъ козунакъ
    • Сладки за коледната елха
    • Гевречета за елхата
    • Други сладки за елхата
    • Великденски козунаци
    • Другъ видъ козунаци
  • Дребни сладки
    • Обикновени корабийки
    • Лимонови корабийки
    • Корабии съ масло
    • Ванилени кифли
    • Дребни сладки безъ яйца
    • Кифлички съ мармеладъ
    • Други мармеладени кифли
    • Резенчета съ мармеладъ
    • Бисквити съ масло
    • Бисквити съ бадеми
    • Целувки
    • Орехови целувки
    • Пръчки за чай
    • Соленки за чай
    • Печени филийки
    • Сладки Адриана
    • Сладки Меджидие
  • Сладкиши
    • Икономически сладкишъ
    • Сладкишъ съ ябълки
    • Бързъ сладкишъ (N377)
    • Сладкишъ съ стафиди
    • Сладкишъ съ череши
    • Втори сладкишъ съ череши
    • Трети сладкишъ съ череши
    • Немски сладкишъ
    • Сладкишъ съ вино
    • Ореховъ сладкишъ
    • Шоколадовъ сладкишъ
    • Евтинъ сладкишъ
    • Другъ евтинъ сладкишъ
    • Бързъ сладкишъ (N366)
    • Кремъ карамелъ
    • Ръзеи съ кремъ
    • Фалшиви картофи
    • Пържени сливи
    • Печени сливи
  • Точени
    • Щруделъ съ ябълки
    • Щруделъ съ орехи
    • Капуцински щруделъ
    • Другъ ореховъ щруделъ
    • Щруделъ съ извара
    • Баклава
    • Бохча баница
    • Млечна баница
    • Тиквеникъ
    • Ложена баница
    • Бюрекъ съ месо
    • Миризлива баница
    • Тархана
    • Юфки
  • Компоти
    • Компотъ отъ череши
    • Другъ компотъ отъ череши
    • Компотъ отъ сливи
    • Компотъ отъ сухи сливи
    • Компотъ отъ ябълки
    • Другъ компотъ ябълки
    • Компотъ отъ дюли
    • Компотъ отъ портокали
    • Компотъ отъ смокини
    • Компотъ отъ круши
    • Смесенъ компотъ
    • Компотъ отъ ябълки и ромъ
  • Варени сладка
    • Сладко отъ малини
    • Сладко отъ череши
    • Сладко отъ вишни
    • Сладко отъ зарзали
    • Сладко отъ сливи
    • Сладко отъ кестени
    • Сладко отъ дренки
    • Сладко отъ дренки (пелте)
    • Сладко отъ дюли (ренде)
    • Сладко отъ дюли (пелте)
    • Сладко отъ портокалъ
    • Сладко отъ порток. кори
    • Поправяне захар. сладко

Зимнина

  • Мармелади
    • Мармеладъ отъ сливи
    • Другъ мармел. отъ сливи
    • Трети мармел. отъ сливи
    • Мармел. отъ смлени сливи
    • Мармел. отъ стрити сливи
    • Мармеладъ отъ ягоди
    • Мармеладъ отъ праскови
    • Друг марм. отъ праскови
    • Мармеладъ отъ зарзали
    • Мармеладъ отъ ябълки
    • Мармеладъ отъ дюли
    • Мармеладъ отъ тикви
    • Другъ мармеладъ отъ тикви
    • Мармеладъ отъ боровинки
    • Мармеладъ отъ шипки
    • Другъ мармел. отъ шипки
  • Компоти за зимата
    • Компотъ отъ вишни
    • Компотъ отъ праскови
    • Компотъ отъ ябълки
    • Другъ компотъ отъ ябълки
    • Компотъ отъ круши
    • Компотъ отъ дюли
    • Компотъ отъ сливи
    • Компотъ отъ грозде
    • Компотъ отъ боровинки
    • Другъ компотъ от боровинки
  • Желета (пелтета)
    • Желе отъ дюли
    • Друго желе отъ дюли
    • Желе отъ сливи
    • Желе отъ ябълки
    • Желе отъ трънки
    • Желе отъ мушмули
    • Желе отъ френско грозде
  • Петмези
    • Петмезъ отъ сливи
    • Петмезъ отъ грозде
    • Петмезъ отъ тикви
  • Туршии
    • Туршия гамби
    • Туршия пържени чушки
    • Печени чушки туршия
    • Пиперъ на саламура
    • Пиперки съ оцетъ
    • Туршия пълнени чушки
    • Туршия печени чушки
    • Друга туршия отъ чушки
    • Косерв, чушки за пълнене
    • Варени чушки туршия
    • Салата отъ краставици
    • Туршия краставици
    • Туршия зеле
    • Друга туршия зеле
    • Туршия рязано зеле
    • Туршия патладжани
    • Друга тур. отъ патладжани
    • Трета тур, отъ патладжани
    • Туршия отъ бамя
  • Консервиране на зеленчуци
    • Приготвяне на саламура
    • Пиперки
    • Домати
    • Зеленъ фасулъ
    • Зеленъ грахъ на зърна
    • Сини патладжани
    • Бамя
    • Гювечъ съ зарзаватъ
    • Карнабитъ (цветно зеле)
    • Консервирани краставици
    • Консерв. на червени зелки
    • Консерв. на карнаб. въ оцетъ
  • Ликйори
    • Отъ малини
    • Отъ череши
    • Отъ ягоди
    • Отъ рози
    • Отъ портокали
    • Отъ орехи
    • Отъ круши
    • Отъ ябълки
    • Отъ медъ
    • Отъ липовъ цветъ
    • Вишновка и малиновка
Reviews (0)

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “1927 г. 500 рецепти за готвене ( фототипно издание )” Отказ

You must be logged in to post a review.

Related products

Quick view
Close

1932 г. 150 изпитани рецепти за сладки ( фототипно издание )

Quick view
Close

1935 г. 555 рецепти за готвене ( фототипно издание )

Quick view
Close

1939 г. Български народни гостби ( фототипно издание )

Quick view
Close

2002 г. Хранене на детето №2

Quick view
Close

1930 г. Нова готварска книга ( фототипно издание )

Quick view
Close

2004 г. Сборник с рецепти за приготвяне на ястия във войсковите кухни и столовете за хранене на кадрови военно служещи и граждански лица

1000-izpitani-recepti-za-gotvene-01
Quick view
Close

1000 изпитани рецепти за готвене

Quick view
Close

1935 г. Соленки и сладки за чай и закуска ( фототипно издание )

НАЙ-ГОЛЯМАТА КУЛИНАРНА КОЛЕКЦИЯ
София
Тел: 0884 84 03 03
Готварница
  • За нас
  • Политика за поверителност
  • Бюлетин
  • Контакт
НОВО В КОЛЕКЦИЯТА
  • Кулинарни традиции за бъдни вечер и Рождество Христово
  • Ароматни плодови сладкиши
  • 1990 г. Тестени ястия и гарнитури
НОВИ РЕЦЕПТИ
  • 0-02-05-b9f623850139a218d656384e022098e61ec18a0cc427f692e0c6a871c8f53438_168c7de8e8fcb4d2
    Домашна пастърма
    декември 16, 2022 Няма коментари
  • 8
    Кафяв ориз с туршия и сланина на фурна
    декември 16, 2022 Няма коментари
  • 5
    Миш маш с печени чушки
    февруари 19, 2022 Няма коментари
ГОТВАРНИЦА 2013-2021 Всички права запазени.
payments
  • Начало
  • Колекция
  • Продукти
  • Рецепти
  • Долап
  • Магазин
  • Борса
  • Контакт
<p><script async="" src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-4524248156910371" crossorigin="anonymous"></script><br> <!-- Banner_728x90 --><br> <ins class="adsbygoogle" style="display:inline-block;width:270px;height:160px" data-ad-client="ca-pub-4524248156910371" data-ad-slot="4414994030"></ins><br> <script><br /> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<br /> </script></p>
We use cookies to improve your experience on our website. By browsing this website, you agree to our use of cookies.
Accept