Бърза питка ” Цвета “
Вид: Тестени изделияПорции
6
порцииПодготовка
15
minutesВреме за готвене
50
minutesНеобходими продукти
1 кг. Брашно
150 мл. Вода или прясно мляко
2 ч. л. Захар
30 гр. Жива мая
1 ч. л. Сода бикарбонат
400 гр. Кисело мляко
1 ч. л. Сол
1 бр. Яйце за намазване
Начин на приготвяне
- Размивате маята в топлата вода ( или мляко) със захарта и 1 с. л. брашно и оставяте да шупне.
- През това време пресейте брашното със солта и содата. .
- Разбийте киселото мляко, добавете към него втасалата мая и изсипете при брашното.
- Замесвате рядко тесто и омесвате с малко брашно колкото да не лепне.
- Слагате в намазнена и набрашнена тава, надупчвате с вилица
- Намазвате отготе с разбитото яйце.
- Печете 50 минути на 180 градуса в средата на фурната .
- Да ви е сладко
