Яйчена салата с праз
Необходими продукти
4 яйца
60-70 гр. праз лук
120 гр. кисели краставички
120 гр. майонеза
2 с.л. кисело мляко
1 с.л. лимонов сок
1/2 ч.л. сол
1 с.л. горчица
Начин на приготвяне
- Сваряват се 4 яйца и се охлаждат. Нарязват се 60-70 гр. праз лук и 120 гр. стерилизирани мини кисели краставички (не от туршия, а от буркан).
- 3. В друга купа се разбъркват жълтъците, 120 гр. майонеза и 2 равни супени лъжици кисело мляко на гъста смес. Добавя се 1 с.л. лимонов сок и 1/2 ч.л. сол. Ако обичате горчица – поне 1 равна супена лъжица.
- 4. Сосът се добавя върху нарязаните продукти, обърква се и се оставя да се охлади.
