Тиквички с ориз
Необходими продукти
1глава лук
1 морков
2 скилидки чесън
3 малки тиквички
1 ч.л. черен пипер
2 ч.л. сух копър
120 гр. ориз
30 гр. масло
1 к.ч. бяло вино
1 домат
Начин на приготвяне
- Запържват се глава лук, 1 морков и 2 скилидки чесън.
- 2. Изсипват се в тава и се нарязват 3 малки тиквички. Поръсват се 1 ч.л. черен пипер и 2 ч.л. сух копър.
- 3. Добавя се 120 гр. предварително измит няколко пъти ориз и 2 кафени чаши вода. Слага се на долна решетка на долен реотан на загрята на 180 гр. фурна за около 20-30 мин да дръпне ориза.
- 4. Добавят се 30 гр. масло, 1 кафена чаша бяло вино и 1 кафена чаша вода. Разбъркват се, аранжират се с нарязани домати и се връщат във фурната пак на долната решетка за около 20 мин на долен и 5-10 мин на горен реотан.
- 5. Ако сте любители на лютото, може с копъра да се сложи и 1 ч.л. стрити люти чушки.
