Десерти

Тиганички

Тиганички

Приготвено от кака Веси

Необходими продукти

  • 2 к. ч. кисело мляко

  • 1 ч.л. сода бикарбонат

  • 2 к. ч. брашно

  • 2 яйца

  • щипка сол

  • щипка захар

  • олио за пържене

Начин на приготвяне

  • В купа се разбиват 2 кафени чашки кисело мляко (кафени са малки, а не чаени) с 1 ч.л. сода бикарбонат и се оставя да шупне.
  • Добавят се 2 яйца, щипка сол, щипка захар и 2 кафени чашки брашно. Забърква се гъста каша.
  • В тиган на котлона се налива малко олио и с лъжица се гребва от кашата и се насипва на купчинка. Котлонът е на 3 или 4 от 6, за да не прегарят отвън.
  • Обръщат и се получава характерното пръстенче по ръба на всяка тиганичка.
  • Ядат се със сладко или поръсени с пудра захар.

Related Posts

Вашият коментар