Новогодишна баница ” Петя “
Вид: РецептиКоличество
8
ПорцииОбщо време
1
hourВреме за печене
50
minutesCalorieskcal
Необходими продукти
Кори за баница – 500 гр.
Яйца – 5 бр.
краве сирене – 400 гр.
Кисело мляко – 400 гр.
Сода бикарбонат – 1 ч. л.
Олио – 120 мл.
Краве масло – 100 гр.
Краве масло – за намазване на тавата
Начин на приготвяне
- В дълбок съд се смесват се содата и киселото мляко.
- Към горната смес се добавят, предварително разбитите яйца, натрошеното сирене и олиото. Разбърква се добре.
- Взимат се две кори, поръсват се с част от плънката и се навиват на хлабаво руло.
- Рулата се поставят спираловидно в намазнена с масло тава, започвайки от центъра към периферията до изчерпване на корите.
- След запълвате на тавата, отгоре се поставя нарязаното на малки пърченза масло.
- Пече се в предварително затоплена фурна (посредата) на 180 градуса за 50 минути