Предястия

Миш маш с печени чушки

Миш маш с печени чушки

Приготвено от кака Веси
Количество

2

порции
подготовка

30

minutes
Време за готвене

30

minutes

Необходими продукти

  • 1 главичка кромид лук

  • 4 бр печени чушки

  • 1 домат

  • 100 гр. краве сирене

  • 1 ч.л. червен пипер

  • 1-2 с.л. сметана

  • 4 яйца

  • 1/4 връзка магданоз

Начин на приготвяне

  • В касеролка се запържва една малка глава нарязан лук и след 5-10 минути се добавят четири обелени и нарязани печени чушки и един голям обелен нарязан домат (или 2 малки). Котлонът се намаля докато изври водата. Натрошава се 100 гр. твърдо краве или овче сирене, обърква се и се оставя за още 2-3 минути.
  • Добавя се 1 ч.л. червен пипер и 1-2 с.л. сметана и и се разбърква добре. Дърпа се от котлона.
  • Чукват се 4 едри яйца (или 5 средни) и се връща на слабия котлон за 5-10 минути.
  • Сервира се с наръсен магданоз.

Related Posts

Вашият коментар