Реших да правя миш-маш без лук. Обаче ми се хапваше мръвка и нарязах и запържих чушките с бекон. Добре, но ми заприлича на миди саганаки, прияде ми се и се сетих, че имам замразени почистени ядки от миди. И така се получи това. Странно, но вкусно ястие.
Миди и бекон саганаки
Вид: Ястия с морски деликатесиКоличество
4
порцииПодготовка
30
minutesВреме за готвене
40
minutesНеобходими продукти
2 печени чушки
1 домат
50 гр. бекон
100 гр. натрошено сирене
150 гр. ядки от миди
щипка чесън на прах
щипка девисил
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
- 1. Нарязват се на ситно и се запържват 5-10 мин. в тиган с олио 2 печени чушки, 1 домат и 50 гр. бекон. Като се запържи бекона, към тях се добавя 100 гр. натрошено сирене и се разбърква няколко пъти
- 2. Слагат се 150 гр. ядки от миди, наръсва се с чесън на прах и девисил и се залива с 50мл вода и се оставя да поври 10 минути с капак.
