Крем супа от тиквички и моркови

Начин на приготвяне

• Измиват се и се нарязват на едро 2 средни тиквички, 2 моркова, 1 глава лук, 1 скилидка чесън и половин връзка листа от целина.
  
• 2. Заливат се с вода, осоляват се, похлупват се и се оставят на слаб котлон час или два – докато се разварят тиквичките.
  
• 3. Ако водата е извряла, се долива с малко гореща. Добавя се 200 мл готварска течна сметана и се оставя да ври 5-10 мин.
  
• 4. Пасира се до гладкост и се сервира с чеснови крутони. На мен ми трябваше и черен пипер.