| СЪДЪРЖАНИЕ | |
| ЛЕСНА КУХНЯ | |
| ПРЕДЯСТИЯ | |
| 1 | Пълнени яйца |
| 2 | Яйца със сос |
| 3 | Яйца с доматен сос |
| 4 | Яйца по свищовски |
| 5 | Огретен с яйца |
| 6 | Твърдо сварени яйца с макарони |
| 7 | Забулени яйца с ориз |
| 8 | Яйца по немски |
| 9 | Яйца с хрян |
| 10 | Спанак с яйца |
| 11 | Омлет със спанак |
| 12 | Суфле със спанак |
| 13 | Корона от спанак |
| 14 | Коприва с яйца |
| 15 | Картофи с яйца |
| 16 | Крокети от картофи с кашкавал |
| 17 | Картофи с пресен лук |
| 18 | Задушен лук |
| 19 | Баница с лук |
| 20 | Летен омлет в гювечета |
| 21 | Палачинки с праз |
| 22 | Омлет с тиквички |
| 23 | Омлет с гъби |
| 24 | Крокети от гъби |
| 25 | Крокети от карфиол |
| 26 | Соленка със зеленчуци |
| 27 | Карфиол с домати |
| 28 | Карфиол със сос |
| 29 | Зелен фасул със сос |
| 30 | Суфле от тиквички |
| 31 | Топки от тиквички |
| 32 | Домати с кашкавал |
| 33 | Домати на фурна |
| 34 | Домати с юфка |
| 35 | Домати с майонеза |
| 36 | Доматено суфле |
| 37 | Гарнирана пита с домати |
| 38 | Патладжани по ориенталски |
| 39 | Огретен от патладжани и домати |
| 40 | Патладжани със сос |
| 41 | Пудинг със зеле |
| 42 | Топки от прясно зеле |
| 43 | Гарнирана пита с моркови |
| 44 | Гарнирана пита с моркови и маслини |
| 45 | Моркови със сметана |
| 46 | Зеленчукова солена торта |
| 47 | Пиперки с плънка |
| 48 | Пиперки с извара / |
| 49 | Червено цвекло с майонеза |
| 50 | Пълнена целина |
| 51 | Панирана целина |
| 52 | Целина със сос |
| 53 | Рагу от целина |
| 54 | Ризото по милански |
| 55 | Макарони с кашкавал |
| 56 | Макарони с праз |
| 57 | Спагети по сицилиански |
| 58 | Спагети със сос |
| 59 | Юфка с патладжани |
| 60 | Юфка на фурна |
| 61 | Соленки с ким |
| 62 | Солени кифли |
| 63 | Крокети от сирене |
| 64 | Гарнирана пита с козе сирене |
| 65 | Баница със сирене |
| 66 | Тутманик със сирене |
| 67 | Милинки с кашкавал |
| 68 | Гарнирани пити с кашкавал |
| 69 | Руски пирожки |
| 70 | Сандвичи с кимион |
| 71 | Сандвичи с маслини |
| 72 | Сандвичи с яйца |
| 73 | Печени сандвичи |
| 74 | Новогодишни сандвичи |
| 75 | Филии с майонеза и целина |
| САЛАТИ | |
| 76 | Салата от домати |
| 77 | Гръцка салата от домати |
| 78 | Салата от домати с мента |
| 79 | Домати със спанак |
| 80 | Салата от домати с козе сирене |
| 81 | Салата от краставица |
| 82 | Салата от краставица и гъби |
| 83 | Салата от краставица с мента |
| 84 | Краставица с пълнеж |
| 85 | Салата ’’Маргарита” |
| 86 | Салата от сурови пиперки |
| 87 | Салата от пиперки и моркови |
| 88 | Салата от моркови |
| 89 | Швейцарска салата |
| 90 | Зелена салата с репички • |
| 91 | Салата ’’Здравец” |
| 92 | Салата’’Есен” |
| 93 | Зеле по американски |
| 94 | Салата от зеле по немски |
| 95 | Салата от карфиол |
| 96 | Салата от червено цвекло |
| 97 | Салата от черна ряпа |
| 98 | Салата от гъби |
| 99 | Салата от лук |
| 100 | Салата от маруля |
| 101 | Пълнена маруля |
| 102 | Салата от настъргана целина |
| 103 | Салата от спанак |
| 104 | Салата от спанак с кисело мляко |
| 105 | Салата от зелен фасул |
| 106 | Салата по шопски |
| 107 | Салата от зеле |
| 108 | Салата от тиквички с босилек |
| 109 | Салата с ориз по италиански |
| 110 | Салата от ряпа : |
| 111 | Салата от праз |
| 112 | Салата от целина |
| 113 | Салата от картофи |
| 114 | Патладжани с лук |
| 115 | Тракийска салата |
| 116 | Гръцка салата |
| 117 | Салата от карфиол и маслини |
| 118 | Градинарска салата |
| 119 | Салата от леща |
| 120 | Английска салата |
| 121 | Салата от цвекло |
| 122 | Салата от печени пиперки |
| 123 | Италианска салата |
| СУПИ | |
| 124 | Кремсупа от картофи |
| 125 | Кремсупа с карфиол |
| 126 | Кремсупа от целина |
| 127 | Кремсупа от домати |
| 128 | Кремсупа от бял фасул |
| 129 | Пилешка супа |
| 130 | Пилешка супа II вид |
| 131 | Б ульон с пиле |
| 132 | Бульон със зелен фасул |
| 133 | Агнешка супа |
| 134 | Супа от телешко месо |
| 135 | Супа от говеждо месо |
| 136 | Супа от риба |
| 137 | Супа от риба II вид |
| 138 | Зелева супа със сланина |
| 139 | Супа от брюкселско зеле |
| 140 | Супа от замразено брюкселско зеле |
| 141 | Супа от целина |
| 142 | Супа от целина с картофи |
| 143 | Супа от целина със сметана |
| 144 | Супа от гъби с целина |
| 145 | Зимна супа |
| 146 | Супа от коприва |
| 147 | Супа от зелен фасул и чесън |
| 148 | Супа с лук |
| 149 | Супа с праз |
| 150 | Супа от праз и мляко |
| 151 | Картофена супа |
| 152 | Супа от настъргани картофи |
| 153 | Супа ’’Прага” |
| 154 | Италианска супа |
| 155 | Супа от моркови и картофи |
| 156 | Супа от моркови, грах и картофи |
| 157 | Супа от домати |
| 158 | Супа от домати с ориз |
| 159 | Супа от домати с мляко |
| 160 | Студена супа от домати |
| 161 | Супа от домати и пиперки |
| 162 | Супа от пиперки |
| 163 | Супа от пържен хляб • |
| 164 | Супа от тиквички |
| 165 | Супа от пащьрнак и пържени кубчета хляб |
| 166 | Супа от юфка |
| 167 | Супа с топчета от грис ‘ |
| ЯСТИЯ | |
| 168 | Пиле мариновано |
| 169 | Пиле с кашкавал |
| 170 | Пилее лук |
| 171 | Пиле с лимон по гръцки |
| 172 | Пилешки кюфтета |
| 173 | Пилешки сарми ‘ |
| 174 | Пиле с дребни лукчета |
| 175 | Пилешки бутчета по руски |
| 176 | Печени пилешки бутчета |
| 177 | Пиле с тиквички |
| 178 | Гарнирана пита с пиле |
| 179 | Желирано пиле с мащерка |
| 180 | Пиле с бамя |
| 181 | Пиле яхния |
| 182 | Пиле с плънка |
| 183 | Пиле с скилидки чесън |
| 184 | Пушено пиле с кисело зеле |
| 185 | Пиле с горчица |
| 186 | Пиле с горчица на грил |
| 187 | Пълнено пиле на грил |
| 188 | Печено пиле с пюре от гъби |
| 189 | Пиле пържено |
| 190 | Пиле с орехи |
| 191 | Пиле с лук |
| 192 | Кокошка с маслини |
| 193 | Пуйка в хартия |
| 194 | Шишчета от пуйка |
| 195 | Агнешко с лимон |
| 196 | Агнешки котлети на грил |
| 197 | Агнешко с мента |
| 198 | Агнешки котлетчета със сос |
| 199 | Агнешки котлетчета с босилек |
| 200 | Агнешко с лук |
| 201 | Агнешко с подправки |
| 202 | Агнешко с тиквички |
| 203 | Агнешки главички |
| 204 | Агнешки дреболии на тиган |
| 205 | Агнешки флейки със сметана |
| 206 | Агнешко кебап |
| 207 | Агнешко по туниски |
| 208 | Агнешко с жълт сос |
| 209 | Агнешко печено със сланина |
| 210 | Овче месо варено |
| 211 | Овнешко по селски |
| 212 | Овчи котлети с домати |
| 213 | Варени овчи котлети |
| 214 | Овнешко в гювечета |
| 215 | Овнешко с бял фасул |
| 216 | Овнешко по английски |
| 217 | Телешко руло с плънка |
| 218 | Телешко с малки лукчета |
| 219 | Телешко с моркови |
| 220 | Телешко със сланина |
| 221 | Телешко по немски ‘ |
| 222 | Телешко на шиш |
| 223 | Пълнени телешки шницели |
| 224 | Телешки шницели ’’Маминка” |
| 225 | Шницели по английски |
| 226 | Шницели от смляно месо с гъби |
| 227 | Готови шницели в тесто |
| 228 | Кебап от телешко месо |
| 229 | Телешки филета с бяло вино |
| 230 | Телешко месо с подправки |
| 231 | Телешки гърди по испански |
| 232 | Телешки гърди със зеленчуци |
| 233 | Телешко по македонски |
| 234 | Телешко варено със сос |
| 235 | Телешки рулца |
| 236 | Телешко с гъби |
| 237 | Телешко в повечета |
| 238 | Телешки шницели с юфка |
| 239 | Телешко със сметана |
| 240 | Телешко на фурна |
| 241 | Телешко панирано |
| 242 | Телешко рагу |
| 243 | Смесени кюфтета |
| 244 | Телешки шишчета с грейпфрут |
| 245 | Американски кюфтета |
| 246 | Телешки дроб варен |
| 247 | Телешки дроб с горчица |
| 248 | Телешки език на фурна |
| 249 | Телешки бъбреци с шунка |
| 250 | Говеждо месо на скара |
| 251 | Студено говеждо |
| 252 | Говеждо със зелен сос |
| 253 | Говеждо мариновано |
| 254 | Говеждо консервирано със сметана |
| 255 | Говежди шишчета |
| 256 | Говежди кюфтета по немски |
| 257 | Торта от говеждо месо и зелени пиперки |
| 258 | Говеждо със зеленчуци |
| 259 | Говеждо със спанак |
| 260 | Говежди език с кисело зеле |
| 261 | Говежди бъбреци с чесън |
| 262 | Руладини с ориз |
| 263 | Свинско с праз |
| 264 | Свински врат на фурна |
| 265 | Яхния от свинско месо |
| 266 | Свинско с целина |
| 267 | Свинско с картофи и ябълки |
| 268 | Свинско фрикасе |
| 269 | Свинско руло |
| 270 | Свински пържоли със сливи |
| 271 | Свинско с кашкавал |
| 272 | Свински пържоли с юфка |
| 273 | Пържоли с кашкавал |
| 274 | Свински пържоли с ябълково вино |
| 275 | Пържоли ”портфейл” |
| 276 | Свинско фиде с яйца |
| 277 | Свинско с тиквички |
| 278 | Вретено от свинско месо |
| 279 | Свинско със сирене ’’Рокфор” |
| 280 | Свинско мариновано |
| 281 | Пържоли по милански |
| 282 | Свински шишчета на скара |
| 283 | Свински шишчета с пикантен сос |
| 284 | Печени свински крачета |
| 285 | Свински крачета със сос |
| 286 | Кюфтета със зеленчуци |
| 287 | Кюфтета с кашкавал |
| 288 | Свински дроб варен |
| 289 | Кебап в омлет |
| 290 | Заек с чесън |
| 291 | Заек по италиански |
| 292 | Заек с лапад |
| 293 | Заек със сливи |
| 294 | Заек с горчица |
| 295 | Скумрия с горчица |
| 296 | Скумрия с пиперки |
| 297 | Печена скумрия по созополски |
| 298 | Мерлуза на фурна |
| 299 | Мерлуза в хартия |
| 300 | Пъстърва в хартия |
| 301 | Риба с патладжани |
| 302 | Бухтички от риба |
| 303 | Пълнени миди * |
| 304 | Миди по моряшки |
| 305 | Пържени миди |
| 306 | Миди по американски |
| ИКОНОМИЧНА КУХНЯ | |
| КАКВО ДА ПРИГОТВИМ ОТ ПРЕСТОЯЛ ХЛЯБ | |
| 307 | Баница от хляб |
| 308 | Омлет с хляб |
| 309 | Гарнирана пита от хляб |
| 310 | Пълнени филийки |
| 311 | Сандвичи ’’Гаврош” |
| 312 | Сухари |
| 313 | Ябълков сладкиш |
| 314 | Пържени филии |
| 315 | Филии с ягоди |
| 316 | ’’Палачинки” от престоял хляб , |
| 317 | Сладкиш от изсъхнал хляб |
| 318 | Пудинг от изсъхнал хляб |
| 319 | Пудинг II вид |
| 320 | Шарлота от изсъхнал хляб |
| 321 | Тетевенски сладкиш |
| КАКВО ДА ПРИГОТВИМ ОТ ОСТАНАЛО СОЛЕНО ТЕСТО, ПРЕСТОЯЛИ | |
| КИФЛИ, КОЗУНАК, БЛАТ ЗА ТОРТА | |
| 322 | Баница по манастирски |
| 323 | Лучник |
| 324 | Гарнирана пита с лютеница |
| 325 | Сладкиш от виенски кифли |
| 326 | Сладкиш от престояли козуначени кифли |
| 327 | Козунак с бадеми ‘ |
| 328 | Козуначена импресия |
| 329 | Козуначени кифли с малини |
| 330 | Торта ’’Глория” |
| КАК ДА ИЗПОЛЗВАМЕ ОСТАНАЛИ СПАГЕТИ, МАКАРОНИ, ЮФКА | |
| 331 | Омлет с юфка |
| 332 | Супа от грах и макарони |
| 333 | Пита с юфка |
| 334 | Флан от юфка |
| 335 | Юфка с гъби |
| 336 | Корона от юфка |
| 337 | Гарнирана пита със спагети |
| 338 | Макарони с праз и кашкавал |
| КАКВО ДА ПРИГОТВИМ ОТ ОСТАНАЛО ПИЛЕ, РИБА, МЕСО, КОЛБАСИ | |
| 339 | Гарнирана пита с пиле |
| 340 | Пиле по индийски |
| 341 | Пиле по италиански |
| 342 | Супа със зелен фасул |
| 343 | Бульон с ориз |
| 344 | Икономичен ордьовър |
| 345 | Риба огретен |
| 346 | Рибно суфле с домати |
| 347 | Риба със сос |
| 348 | Икономични кюфтета |
| 349 | Огретен с гъби |
| 350 | Телешко със сос |
| 351 | Печен лук с плънка |
| 352 | Крокети от месо |
| 353 | Кюфтенца в доматен сос |
| 354 | Юофтенца II вид |
| 355 | Рагу с фасул |
| 356 | Свинско с ориз |
| 357 | Огретен от свинско месо |
| 358 | Свинско’’Сюрприз” |
| 359 | Топъл ордьовър |
| 360 | Домати ’’Роза” |
| 361 | Сарфалади |
| 362 | Наденица |
| 363 | Кренвирши |
| 364 | Шунка |
| 365 | Бульон и яхния от останало желирано месо |
| КАКВО ДА ПРИГОТВИМ ОТ ОСТАНАЛИ ЗЕЛЕНЧУЦИ | |
| 366 | Салата от целина |
| 367 | Домати с яйца |
| 368 | Икономични сарми |
| 369 | Банички от картофено пюре |
| 370 | Кошнички от картофено пюре |
| 371 | Печено пюре от картофи |
| 372 | Пържени картофи |
| 373 | Панирани картофи |
| 374 | Соленки със зеле |
| 375 | Крокети с ориз |
| 376 | Кетчуп от презрели домати |
| КАКВО ДА ПРИГОТВИМ ОТ ОСТАНАЛИ ПАЛАЧИНКИ ИЛИ БЕЛТЪЦИ | |
| 377 | Пълнени палачинки |
| 378 | Шоколадови целувки |
| 379 | Крем с кафе |
| 380 | Бухтички с кашкавал |
| 381 | Лесен сладкиш |
| КАКВО ДА НАПРАВИМ ПРИ ЛИПСА НА МАЙОН ЕЗА | |
| 382 | Варена майонеза |
| 383 | Млечна майонеза |
| 384 | Диетична майонеза |
| 385 | Диетична майонеза II вид |
| ЯСТИЯ СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ СПОРЕД СЕЗОНА | |
| ПРОЛЕТ | |
| 386 | Ориз с гъби |
| 387 | Тиквички огретен |
| 388 | Тиквички със сирене |
| 389 | Леща със зеленчуци |
| 390 | Сарми с лозови листа |
| 391 | Лучена яхния |
| 392 | Картофено пюре със сирене |
| 393 | Сушени пиперки с ориз : |
| 394 | Шницели от спанак |
| 395 | Спанак с пресни картофи |
| 396 | Мусака със спанак |
| 397 | Пресни картофи със зелен лук |
| 398 | Киселец със сос |
| 399 | Сирене с целина и маслини |
| 400 | Суфле от картофи с подправки |
| 401 | Сарми-от спанак |
| 402 | Сарми с тиквички |
| 403 | Прясно зеле с картофи |
| 404 | Зеле с ориз |
| 405 | Крокети от сирене с кисело зеле |
| 406 | Кюфтета от зрял фасул |
| 407 | Картофи с кашкавал |
| 408 | Картофи на фурна |
| 409 | Тиквички по горски |
| ЛЯТО | |
| 410 | Тиквички на фурна |
| 411 | Тиквички с плънка |
| 412 | Тиквички с макарони |
| 413 | Крокети от патладжани |
| 414 | Мусака от патладжани |
| 415 | Огретен от патладжани |
| 416 | Патладжани с плънка |
| 417 | Пиперки със сирене |
| 418 | Пюре от леща |
| 419 | Шницели от прясно зеле |
| 420 | Крокети от грах |
| 421 | Яхния от зелен фасул |
| 422 | Зелен фасул с ориз |
| 423 | Кюфтета от картофи |
| 424 | Картофи със зелен фасул |
| 425 | Картофи с грах |
| 426 | Суфле от гъби и спанак |
| 427 | Гъби с картофи |
| 428 | Пита с праз |
| 429 | Пълнен хляб със сурови зеленчуци |
| 430 | Пълнен хляб с варени зеленчуци |
| 431 | Пълнени долми |
| 432 | Твърдо сварени яйца с домати |
| ЕСЕН | |
| 433 | Цвекло с домати |
| 434 | Яхния с малки лукчета |
| 435 | Праз с картофи |
| 436 | Прясно зеле по шопски |
| 437 | Спагети с лук |
| 438 | Котлети с целина |
| 439 | Зелник |
| 440 | Пиперки, пълнени със зеленчук |
| 441 | Пиперки със спанак |
| 442 | Брюкселско зеле с картофи |
| 443 | Гнезда от спанак |
| 444 | Гъби с лук |
| 445 | Зеленчуци на фурна |
| 446 | Патладжани по копривщенски |
| 447 | Патладжани с чесън |
| 448 | Пудинг от картофи |
| 449 | Пиперки със сирене на фурна |
| 450 | Пълнени пиперки |
| 451 | Пиперки по кюстендилски |
| 452 | Пълнени камби |
| 453 | Целина с яйца |
| 454 | Целина на филии |
| 455 | Целина с магданоз |
| 456 | Карфиол с ориз |
| 457 | Патладжани с доматен сос |
| 458 | Патладжани на фурна |
| 459 | Ястие от патладжани с пиперки |
| 460 | Кюфтета от патладжани |
| 461 | Пълнени гъби |
| 462 | Пълнени патладжани с гъби |
| 463 | Кюфтета от грах |
| 464 | Картофи по френски |
| 465 | Яхния с бамя |
| 466 | Огретен от брюкселско зеле |
| 467 | Брюкселско зеле по френски |
| 468 | Брюкселско зеле с лук и домати |
| 469 | Зелен хайвер |
| 470 | Зелен фасул със сос |
| 471 | Фасул по испански |
| 472 | Пълнени долми със замразени зеленчуци |
| ЗИМА | |
| 473 | Огретен от ориз с картофи |
| 474 | Огретен от моркови и картофи |
| 475 | Сушени пиперки по пловдивски |
| 476 | Фасул в гювечета |
| 477 | Кюфтета от леща |
| 478 | Сушени пиперки с фасул |
| 479 | Картофи с плънка |
| 480 | Сушени пиперки с целина |
| 481 | Картофи със сирене |
| 482 | Моркови със сос |
| 483 | Дроб-сарма от зеленчуци |
| 484 | Паниран праз |
| 485 | Спанак със сирене |
| 486 | Лук с плънка |
| 487 | Вегетариански котлети |
| 488 | Шницели от кисело зеле |
| 489 | Мусака със зеле и ориз |
| СОЛЕНИ ТЕСТА | |
| 490 | Тесто за хляб с мая |
| 491 | Тесто за хляб с квас |
| 492 | Тесто за соленки |
| 493 | Тесто за баница |
| 494 | Варено тесто за баница |
| 495 | Тесто за домашна юфка |
| 496 | Тесто за мекици, бухтички, питки, пирожки, гарнирани пити и други |
| ТЕСТЕНИ ЯСТИЯ | |
| 497 | Погача |
| 498 | Многолистна питка |
| 499 | Малки питки |
| 500 | Питки със сирене |
| 501 | Питки по руски |
| 502 | Филийки с пиле |
| 503 | Кнедли от бял хляб |
| 504 | Турта |
| 505 | Тутманик по панагюрски |
| 506 | Милинки |
| 507 | Соленки |
| 508 | Соленки с колбаси |
| 509 | Соленки със сирене и извара |
| 510 | Бързи соленки ’’Нели” |
| 511 | Соленки ’’Мария” |
| 512 | Сиренки |
| 513 | Кашкавалени топчета |
| 514 | Пирожки със смляно месо |
| 515 | Палачинки с праз |
| 516 | Ловчанска баница |
| 517 | Баница’’Тони” |
| 518 | Баница със сирене и яйца |
| 519 | Дърпана баница |
| 520 | Шопска баница |
| 521 | Юфка по италиански |
| 522 | Юфка с патладжани |
| 523 | Юфка’’Ница” |
| 524 | Юфка със спанак |
| 525 | Юфка огретен |
| 526 | Кускуссгьби |
| 527 | Макарони с яйца и шунка |
| 528 | Макарони с маслини |
| 529 | Макарони по гръцки |
| 530 | Макарони по швейцарски |
| 531 | Спагети по италиански |
| 532 | Спагети със сос |
| 533 | Спагети по милански |
| 534 | Спагети в гювечета |
| 535 | Гарнирана пита |
| 536 | Гарнирана пита с месо и домати |
| 537 | Гарнирана пита с патладжани |
| 538 | Гарнирана пита с риба |
| 539 | Гарнирана пита с пиле и пиперки |
| СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ | |
| СЛАДКИ ТЕСТА | |
| 540 | Тесто за шарлоти |
| 541 | Тесто за суфлета |
| 542 | Маслено многолистно тесто |
| 543 | Тесто за тортени платки |
| 544 | Фино тесто за тортени блатове |
| 545 | Тесто за плодови гарнирани пити , |
| 546 | Тесто за плодови гарнирани пити II вид |
| 547 | Тесто с мая за кифлички |
| 548 | Тесто за бухтички |
| 549 | Тесто за рула |
| 550 | Тесто за еклери |
| 551 | Подсладено бисквитено тесто |
| 552 | Бадемово тесто |
| 553 | Белтъчно тесто |
| 554 | Белтъчно тесто II вид |
| 555 | Фино палачинково тесто |
| ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ | |
| 556 | Маслен крем |
| 557 | Сладкарски крем |
| 558 | Сладкарски крем II вид |
| 559 | Ромов крем |
| 560 | Сметанов крем |
| 561 | Шоколадов крем |
| 562 | Шоколадов мус |
| 563 | Крем ’’Мока” |
| 564 | Бадемов крем |
| 565 | Бадемов крем II вид |
| 566 | Крем с компот от ананаси |
| 567 | Бананов крем |
| 568 | Бананов мус |
| 569 | Лек крем с ягоди |
| 570 | Крем с мед |
| 571 | Портокалов крем ’’София” |
| 572 | Ябълков крем |
| 573 | Крем ’’Ягода” |
| 574 | Замразен крем |
| 575 | Портокалов мус |
| 576 | Мус от ягодово сладко |
| 577 | Сметанов крем |
| СОСОВЕ И ГЛАЗУРИ ЗА СЛАДКИШИ | |
| 578 | Малинов сос |
| 579 | Сос от касис |
| 580 | Сос от праскови |
| 581 | Ягодов сос |
| 582 | Ванилов сос |
| 583 | Шоколадов сос |
| 584 | Шоколадов сос II вид |
| 585 | Карамелизиран сос |
| 586 | Праскови с ягодов сос |
| 587 | Портокалов сос |
| 588 | Мека какаова глазура |
| 589 | Портокалова глазура |
| 590 | Ф онд анов а глазура |
| 591 | Глазура за кестени |
| ДОМАШНИ БОНБОНИ И ЗАХАРОСАНИ ПЛОДОВЕ | |
| 592 | Бадемово тесто за бонбони |
| 593 | Бонбони от фурми |
| 594 | Бонбони с орехи |
| 595 | Бонбони от череши |
| 596 | Бонбони’’зелени бадеми” |
| 597 | Бонбони’’пълнени сливи” |
| 598 | Сливи с портокал |
| 599 | Портокалови резенчета |
| 600 | Захаросани плодове |
| 601 | Захаросани кайсии |
| 602 | Захаросани бадеми |
| 603 | Захаросани череши |
| 604 | Захаросани фурми |
| 605 | Захаросани портокали |
| 606 | Захаросани сливи |
| 607 | Карамелизирани ягоди |
| 608 | Карамел изирани кестени |
| 609 | Карам елизирани орехи |
| СЛАДКИШИ, ТОРТИ И ДРУГИ | |
| 610 | Кекс с ябълки |
| 611 | Кекс с праскови |
| 612 | Кекс с мед |
| 613 | Кекс с конфитюр |
| 614 | Кекс”Вишнап” |
| 615 | Кекс’’Експрес” |
| 616 | Шоколадов кекс |
| 617 | Маков кекс ‘ |
| 618 | Русенски кекс |
| 619 | Обикновен кекс |
| 620 | Кекс с грис |
| 621 | Кекс ’’Диана” |
| 622 | Руло с ябълки |
| 623 | Руло’’Кристал” |
| 624 | Ягодово руло |
| 625 | Руло с праскови |
| 626 | Сладкиш с плънка |
| 627 | Бухтички с ягоди |
| 628 | Бухтички с ябълки |
| 629 | Б ухтички със сладко |
| 630 | Испански бухтички |
| 631 | Козуначен пудинг |
| 632 | Пудинг с ягоди |
| 633 | Пудинг със сливи |
| 634 | Пудинг с праскови |
| 635 | Баклава ”Юлия” |
| 636 | Пай с праскови |
| 637 | Суфлес какао |
| 638 | Суфле със сливи |
| 639 | Суфле с банани |
| 640 | Шоколадово суфле |
| 641 | Икономични палачинки |
| 642 | Италиански палачинки |
| 643 | Фламбирани палачинки |
| 644 | Сладкиш’’Мариана” |
| 645 | Сладкиш’’Блейк” |
| 646 | Сладкиш ’’принцеси” |
| 647 | Дребни маслени сладки |
| 648 | Дребни маслени сладки II вид |
| 649 | Бисквити смае |
| 650 | Бадемова пита |
| 651 | Медени бисквити |
| 652 | Медени бисквити II вид |
| 653 | Топчета с бадеми |
| 654 | Портокалови бисквити |
| 655 | Кокосови сладки |
| 656 | Бързи бисквити |
| 657 | Гевречета |
| 658 | Ябълкови сладки |
| 659 | Сладки с банани |
| 660 | Пастички със сметана |
| 661 | Бърз щрудел |
| 662 | Ябълки по италиански |
| 663 | Ябълки’’Пенелопа” |
| 664 | Ябълки’’Орхидея” |
| 665 | Ябълкова пита |
| 666 | Ябълков десерт |
| 667 | Ябълки с пълнеж |
| 668 | Ябълки на фурна |
| 669 | Печени ябълки |
| 670 | Грис по английски |
| 671 | Сладка гарнирана пита |
| 672 | Сладка гарнирана пита И вид |
| 673 | Карамелизиран сладкиш ‘ |
| 674 | Кошнички със сладко |
| 675 | Ягодова салата |
| 676 | Сладкиш със сливи |
| 677 | Пита със сливи |
| 678 | Десерт ’’Праскова” |
| 679 | Десерт с праскови |
| 680 | Облечени праскови |
| 681 | Сладкиш с кайсии |
| 682 | Сладкиш с мед |
| 683 | Медена сватбена питка |
| 684 | Лек сладкиш |
| 685 | Сладкиш с вишни и шоколад |
| 686 | Банани със сметана |
| 687 | Праскови със сметана |
| 688 | Ягоди със сметана |
| 689 | Торта’’Здравка” |
| 690 | Торта ”Мая” |
| 691 | Бисквитена торта с ягоди |
| 692 | Финландска торта |
| 693 | Медена торта |
| 694 | Торта ’’Надежда” |
| 695 | Торта ’’Търново” |
| 696 | Лесна торта |
| 697 | Торта с грис |
| 698 | Торта с плодове |
| 699 | Торта с готови платки |
| 700 | Унгарска торта |
| 701 | Орехова торта ’’Божидар” |
| СЛАДОЛЕДИ И ПАРФЕТА | |
| 702 | Лимонов сладолед |
| 703 | Мандаринов сладолед |
| 704 | Портокалов сладолед |
| 705 | Ягодов сладолед |
| 706 | Сладолед смед |
| 707 | Парфе от портокали |
| 708 | Парфе от ягоди |
| 709 | Парфе от праскови |
1989 г. Лесна и икономична кухня
| Експонат № | AB00192H |
| Заглавие | Лесна и икономична кухня |
| Автор | Надежда Илиева |
| Година | 1989 |
| Издателство | Медицина и Физкултура |
| Колекция | … |
| Страници | 220 |
| Рецепти | 709 |
| Тираж | 80 109 |
| Тегло | … |
| Размери | 14.2/21.5 |
| Издание | Първо |
| Корици | Меки |
| Език | БГ |
| ISBN / Изд.N | Изд.N 10699 |
| Рубрика | … |
| Забележки | … |
Съдържание
Отзиви (0)
Трябва да влезнете в профила си, за да публикувате отзив.
Отзиви
Все още няма отзиви.