ВИРТУАЛЕН   КУЛИНАРЕН   МУЗЕЙ
  • БЮЛЕТИН
  • КОНТАКТ
Виртуален Кулинарен Музей
Menu
Виртуален Кулинарен Музей
Разгледай колекцията
  • 1. Книги
  • 2. Списания
  • 3. Вестници
  • 4. Тефтери и тетрадки
  • 5. Кутии и брошури
  • 6. Снимки и документи
  • Долап
  • Начало
    Готварска книга или наставления за всякакви гозби – 1991

    Колекция

    Яйчен жълтък

    Продукти

    Диета със зелева супа

    Рецепти

    Диета с кленов сироп

    Долап

  • За мен
  • Рецепти
    Салата
    • Салати и предястия
      • Салати
      • Предястия
      • Аламинути
      • Супи и бульони
    Месни ястия
    • Месни ястия
      • Ястия със свинско
      • Ястия с телешко
      • Ястия с агнешко
      • Ясти със заешко
      • Ястия с птици
      • Ястия с дреболии
      • Ястия с кайма
      • Ястия с колбаси
      • Ястия с риба
    Тестени ястия
    • Безмесни и тестени ястия
      • Безмесни ястия
      • Пица
      • Паста
      • Тестени изделия
      • Десерти
    консерви
    • Консервирани ястия и напитки
      • Туршии
      • Домашни консерви
      • Домашни суджуци
      • Домашни питиета
      • Напитки
      • Други
  • Долап
    • Статии
    • Автори
    • Продукти
    • Речник
    • Диети
МАГАЗИН
БОРСА
1989-lesna-i-ikonomichna-kuhnq
Click to enlarge
HomeКолекция1. Книги1948–1989 1989 г. Лесна и икономична кухня
Previous product
1908-Medovi-pitieta-i-sladki
1908 г. Медови питиета и сладки
Back to products
Next product
1982-sladkarsko-izkustvo
1982 г. Сладкарско изкуство

1989 г. Лесна и икономична кухня

Експонат № AB00192H
Заглавие Лесна и икономична кухня
Автор Надежда Илиева
Година 1989
Издателство Медицина и Физкултура
Колекция …
Страници 220
Рецепти 709
Тираж 80 109
Тегло …
Размери 14.2/21.5
Издание Първо
Корици Меки
Език БГ
ISBN  / Изд.N Изд.N 10699
Рубрика …
Забележки …

Category: 1948–1989 Tag: 1989
Share
  • Description
  • Reviews (0)
Description

Лесна и икономична кухня

СЪДЪРЖАНИЕ
ЛЕСНА КУХНЯ 3
ПРЕДЯСТИЯ 3
1 Пълнени яйца 3
2 Яйца със сос 3
3 Яйца с доматен сос 3
4 Яйца по свищовски 4
5 Огретен с яйца 4
6 Твърдо сварени яйца с макарони 4
7 Забулени яйца с ориз 5
8 Яйца по немски 5
9 Яйца с хрян 5
10 Спанак с яйца 5
11 Омлет със спанак 6
12 Cy<J>jfe със спанак 6
13 Корона от спанак 6
14 Коприва с яйца 7
15 Картофи с яйца 7
16 Крокети от картофи с кашкавал 7
17 Картофи с пресен лук 8
18 Задушен лук 8
19 Баница с лук 8
20 Летен омлет в гювечета 8
21 Палачинки с праз 8
22 Омлет с тиквички 9
23 Омлет с гъби 9
24 Крокети от гъби 9
25 Крокети от карфиол 10
26 Соленка със зеленчуци 10
27 Карфиол с домати 10
28 Карфиол със сос 10
29 Зелен фасул със сос 11
30 Суфле от тиквички 11
31 Топки от тиквички 11
32 Домати с кашкавал 11
33 Домати на фурна 12
34 Домати с юфка 12
35 Домати с майонеза 12
36 Доматено суфле 12
37 Гарнирана пита с домати 13
38 Патладжани по ориенталски 13
39 Огретен от патладжани и домати 13
40 Патладжани със сор 14
41 Пудинг със зеле 14
42 Топки от прясно зеле 14
43 Гарнирана пита с моркови 14
44 Гарнирана пита с моркови и маслини 15
45 Моркови със сметана 15
46 Зеленчукова солена торта 15
47 Пиперки с плънка 16
48 Пиперки с извара / 16
49 Червено цвекло с майонеза 16
50 Пълнена целина 16
51 Панирана целина 17
52 Целина със сос 17
53 Рагу от целина 17
54 Ризото по милански. 17
55 Макарони с кашкавал 18
56 Макарони с праз. 18
57 Спагети по сицилиански 18
58 Спагети със сос 19
59 Юфка с патладжани 19
60 Юфка на фурна 19
61 Соленки с ким 19
62 Солени кифли 20
63 Крокети от сирене 20
64 Гарнирана пита с козе сирене 20
65 Баница със сирЬне 20
66 Тутманик със сирене 21
67 Милинки с кашкавал 21
68 Гарнирани пити с кашкавал 21
69 Руски пирожки 22
70 Сандвичи с кимион 22
71 Сандвичи с маслини 22
72 Сандвичи с яйца 22
73 Печени сандвичи 23
74 Новогодишни сандвичи 23
75 Филии с майонеза и целина 23
САЛАТИ 24
76 Салата от домати 24
77 Гръцка салата от домати 24
78 Салата от домати с мента 24
79 Домати със спанак 24
80 Салата от домати с козе сирене 25
81 Салата от краставица 25
82 Салата от краставица и гъби 25
83 Салата от краставица с мента 25
84 Краставица с пълнеж 25
85 Салата “Маргарита” 26
86 Салата от сурови пиперки 26
87 Салата от пиперки и моркови 26
88 Салата от моркови 26
89 Швейцарска салата 27
90 Зелена салата с репички 27
91 Салата “Здравец” 27
92 Салата “Есен” 27
93 Зеле по американски 28
94 Салата от зеле по немски 28
95 Салата от карфиол 28
96 Салата от червено цвекло 28
97 Салата от черна ряпа 29
98 Салата от гъби 29
99 Салата от лук 29
100 Салата от маруля 29
101 Пълнена маруля 29
102 Салата от настъргана целина 20
103 Салата от спанак 20
104 Салата от спанак с кисело мляко 20
105 Салата от зелен фасул 20
106 Салата по шопски 21
107 Салата от зеле 31
108 Салата от тиквички с босилек 31
109 Салата с ориз^по италиански 31
110 Салата от ряпа 32
111 Салата от праз 32
112 Салата от целина 32
113 Салата от картофи 32
114 Патладжани с лук 33
115 Тракийска салата 33
116 Гръцка салата 33
117 Салата от карфиол и маслини 33
118 Градинарска салата 34
119 Салата от леща 34
120 Английска салата 34
121 Салата от цвекло 35
122 Салата от печени пиперки 35
123 Италианска салата 35
СУПИ 35
124 Кремсупа от картофи 35
125 Кремсупа с карфиол 36
126 Кремсупа от целина 36
127 Кремсупа от домати 36
128 Кремсупа от бял фасул 36
129 Пилешка супа 37
130 Пилешка супа II вид 37
131 Бульон с пиле 37
132 Бульон със зелен фасул 37
133 Агнешка супа 38
134 Супа от телешко месо 38
135 Супа от говеждо месо 38
136 Супа от риба 39
137 Супа от риба II вид 39
138 Зелева супа със сланина 39
139 Супа от брюкселско зеле 39
140 Супа от замразено брюкселско зеле 40
141 Супа от целина 40
142 Супа от целина с картофи 40
143 Супа от целина със сметана 40
144 Супа от гъби с целина 41
145 Зимна супа 41
146 Супа от коприва 41
147 Супа от зелен фасул и чесън 41
148 Супа с лук 42
149 Супа с праз 42
150 Супа от праз и мляко 42
151 Картофена супа 42
152 Супа от настъргани картофи 43
153 Супа ” Прага” 43
154 Италианска супа 43
155 Супа от моркови и картофи 44
156 Супа от моркови, грах и картофи 44
157 Супа от домати 44
158 Супа от домати с ориз 44
159 Супа от домати с мляко 45
160 Студена супа от домати 45
161 Супа от домати и пиперки 45
162 Супа от пиперки 46
163 Супа от пържен хляб 46
164 Супа от тиквички 46
165 Супа от пащьрнаки пържени кубчета хляб 46
166 Супа от юфка 47
167 Супа с топчета от грис 47
ЯСТИЯ 47
168 Пиле мариновано 47
169 Пиле с кашкавал 48
170 Пилее лук 48
171 Пиле с лимон по гръцки 48
172 Пилешки кюфтета 48
173 Пилешки сарми 49
174 Пиле с дребни лукчета 49
175 Пилешки бутчета по руски 49
176 Печени пилешки бутчета 50
177 Пиле с тиквички 50
178 Гарнирана пита с пиле 50
179 Желирано пиле с мащерка 51
180 Пиле с бамя 51
181 Пиле яхния 51
182 Пиле с плънка 52
183 Пиле с 40 скилидки чесън 52
184 Пушено пиле с кисело зеле 52
185 Пиле с горчица 52
186 Пиле с горчица на грил 53
187 Пълнено пиле на грил 53
188 Печено пиле с пюре от гъби 53
189 Пиле пържено . 53
190 Пиле с орехи 54
191 Пиле с лук 54
192 Кокошка с маслини 54
193 Пуйка в хартия 55
194 Шишчета от пуйка 55
195 Агнешко с лимон 55
196 Агнешки котлети на грил 56
197 Агнешко с мента 56
198 Агнешки котлетчета със сос 56
199 Агнешки котлетчета с босилек 56
200 Агнешко с лук 57
201 Агнешко с подправки 57
202 Агнешко с тиквички 57
203 Агнешки главички 58
204 Агнешки дреболии на тиган 58
205 Агнешки флейки със сметана 58
206 Агнешко кебап 58
207 Агнешко по туниски 59
208 Агнешко с жълт сос 59
209 Агнешко печено със сланина 59
210 Овче месо варено 60
211 Овнешко по селски 60
212 Овчи котлети с домати 60
213 Варени овчи котлети 61
214 Овнешко в гювечета 61
215 Овнешко с бял фасул 61
216 Овнешко по английски. 61
217 Телешко руло с плънка 62
218 Телешко с малки лукчета 62
219 Телешко с моркови 62
220 Телешко със сланина 63
221 Телешко по немски 63
222 Телешко на шиш 63
223 Пълнени телешки шницели 64
224 Телешки шницели “Маминка” 64
225 Шницели по английски 64
226 Шницели от смляно месо с гъби 65
227 Готови шницели в тесто 65
228 Кебап от телешко месо 65
229 Телешки филета с бяло вино 66
230 Телешко месо с подправки 66
231 Телешки гърди по испански 66
232 Телешки гърди със зеленчуци 67
233 Телешко по македонски 67
234 Телешко варено със сос 67
235 Телешки рулца 68
236 Телешко с гъби 68
237 Телешко в повечета 68
238 Телешки шницели с юфка 69
239 Телешко със сметана 69
240 Телешко на фурна 69
241 Телешко панирано 69
242 Телешко рагу 70
243 Смесени кюфтета 70
244 Телешки шишчета с грейпфрут 70
245 Американски кюфтета 71
246 Телешки дроб варен 71
247 Телешки дроб с горчица 71
248 Телешки език на фурна 72
249 Телешки бъбреци с шунка 72
250 Говеждо месо на скара 72
251 Студено говеждо 72
252 Говеждо със зелен сос 73
253 Говеждо мариновано 73
254 Говеждо консервирано със сметана 73
255 Г овежди шишчета 74
256 Говежди кюфтета по немски 74
257 Торта от говеждо месо и зелени пиперки 74
258 Говеждо със зеленчуци 75
259 Говеждо със спанак 75
260 Говежди език с кисело зеле 75
261 Говежди бъбреци с чесън 75
262 Руладини с ориз 76
263 Свинско с праз 76
264 Свински врат на фурна 76
265 Яхния от свинско месо 77
266 Свинско с целина 77
267 Свинско с картофи и ябълки 77
268 Свинско фрикасе 78
269 Свинско руло 78
270 Свински пържоли със сливи 78
271 Свинско с кашкавал 78
272 Свински пържоли с юфка 79
273 Пържоли с кашкавал 79
274 Свински пържоли с ябълково вино 79
275 Пържоли “портфейл” 80
276 Свинско филе с яйца4 80
277 Свинско с тиквички 80
278 Вретено от свинско месо 81
279 Свинско със сирене “Рокфор” 81
280 Свинско мариновано 81
281 Пържоли по милански 82
282 Свински шишчета на скара 82
283 Свински шишчета с пикантен сос 82
284 Печени свински крачета 82
285 Свински крачета със сос 83
286 Кюфтета със зеленчуци 83
287 Кюфтета с кашкавал 83
288 Свински дроб варен 83
289 Кебап в омлет 84
290 Заек с чесън 84
291 Заек по италиански 84
292 Заек с лапад 85
293 Заек със сливи 85
294 Заек с горчица 85
295 Скумрия с горчица 86
296 Скумрия с пиперки 86
297 Печена скумрия по созополски 86
298 Мерлуза на фурна 86
299 Мерлуза в хартия 87
300 Пъстърва в хартия 87
301 Риба с патладжани 87
302 Бухтички от риба 88
303 Пълнени миди 88
304 Миди по моряшки 88
305 Пържени миди 89
306 Миди по американски 89
ИКОНОМИЧНА КУХНЯ 90
КАКВО ДА ПРИГОТВИМ ОТ ПРЕСТОЯЛ ХЛЯБ 90
307 Баница от хляб 90
308 Омлет с хляб 90
309 Гарнирана пита от хляб 90
310 Пълнени филийки 91
311 Сандвичи “Гаврош” 91
312 Сухари 91
313 Ябълков сладкиш 91
314 Пържени филии 92
315 Филии с ягоди 92
316 “Палачинки” от престоял хляб 92
317 Сладкиш от изсъхнал хляб 92
318 Пудинг от изсъхнал хляб 93
319 Пудинг II вид 93
320 Шарлота от изсъхнал хляб 93
321 Тетевенски сладкиш 94
КАКВО ДА ПРИГОТВИМ ОТ ОСТАНАЛО СОЛЕНО ТЕСТО, ПРЕСТОЯЛИКИФЛИ, КОЗУНАК, БЛАТ ЗА ТОРТА 94
322 Баница по манастирски 94
323 Лучник 95
324 Гарнирана пита с лютеница 95
325 Сладкиш от виенски кифли 95
326 Сладкиш от престояли козуначени кифли 95
327 Козунак с бадеми 96
328 Козуначена импресия 96
329 Козуначени кифли с малини 96
330 Торта ’’Глория” 97
КАК ДА ИЗПОЛЗВАМЕ ОСТАНАЛИ СПАГЕТИ, МАКАРОНИ, ЮФКА 97
331 Омлет с юфка 97
332 Супа от грах и макарони 97
333 Пита с юфка 97
334 Флан от юфка 98
335 Юфка с гъби 98
336 Корона от юфка 98
337 Гарнирана пита със спагети 99
338 Макарони с праз и кашкавал 99
КАКВО ДА ПРИГОТВИМ ОТ ОСТАНАЛО ПИЛЕ, РИБА, МЕСО, КОЛБАСИ 99
339 Гарнирана пита с пиле 99
340 Пиле по индийски 99
341 Пиле по италиански 100
342 Супа със зелен фасул 100
343 Бульон с ориз 100
344 Икономичен ордьовър 100
345 Рибаогретен 101
346 Рибно суфле с домати 101
347 Риба със сос 101
348 Икономични кюфтета 102
349 Огретен с гъби 102
350 Телешко със сос 102
351 Печен лук с плънка 102
352 Крокети от месо 103
353 Юофтенца в доматен сос 103
354 Юофтенца II вид 103
355 Рагу с фасул 104
356 Свинско с ориз 104
357 Огретен от свинско месо 104
358 Свинско ”Сюр приз” 104
359 Топъл ордьовър 105
360 Домати ’’Роза” 105
361 Сарфалади 105
362 Наденица 105
363 Кренвирши 106
364 Шунка 106
365 Бульон и яхния от останало желирано месо 106
КАКВО ДА ПРИГОТВИМ ОТ ОСТАНАЛИ ЗЕЛЕНЧУЦИ 106
366 Салата от целина 106
367 Домати с яйца 106
368 Икономични сарми 107
369 Банички от картофено пюре 107
370 Кошнички от картофено пюре 107
371 Печено пюре от картофи 107
372 Пържени картофи 108
373 Панирани картофи 108
374 Соленки със зелеч. 108
375 Крокети с ориз. . 108
376 Кетчуп от презрели домати 108
377 КАКВО ДА ПРИГОТВИМ ОТ ОСТАНАЛИ ПАЛАЧИНКИ ИЛИ БЕЛТЪЦИ. 109
378 Пълнени палачинки 109
379 Шоколадови целувки 109
380 Крем с кафе 109
381 Бухтички с кашкавал 110
382 Лесен сладкиш 110
КАКВО ДА НАПРАВИМ ПРИ ЛИПСА НА МАЙОНЕЗА 110
383 Варена майонеза 110
384 Млечна майонеза 111
385 Диетична майонеза 111
386 Диетична майонеза II вид 111
ЯСТИЯ СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ СПОРЕД СЕЗОНА 112
ПРОЛЕТ 112
387 Ориз с гъби 112
388 Тиквички огретен 112
389 Тиквички със сирене 112
390 Леща със зеленчуци 113
391 Сарми с лозови листа 113
392 Лучена яхния 113
393 Картофено пюре със сирене 114
394 Сушени пиперки с ориз 114
395 Шницели от спанак 114
396 Спанак с пресни картофи 114
397 Мусака със спанак 115
398 Пресни картофи със зелен лук 115
399 Киселец със сос 115
400 Сирене с целина и маслини 116
401 Суфле от картофи с подправки 116
402 Сарми от спанак 116
403 Сарми с тиквички 116
404 Прясно зеле с картофи 117
405 Зеле с ориз 117
406 Крокети от сирене с кисело зеле 117
407 Кюфтета от зрял фасул 117
408 Картофи с кашкавал 118
409 Картофи на фурна 118
410 Тиквички по горски 118
ЛЯТО 119
411 Тиквички на фурна 119
412 Тиквички с плънка 119
413 Тиквички с макарони 119
414 Крокети от патладжани 119
415 Мусака от патладжани 120
416 Огретен от патладжани 120
417 Патладжани с плънка 120
418 Пиперки със сирене 121
419 Пюре от леща 121
420 Шницели от прясно зеле 121
421 Крокети от грах 122
422 Яхния от зелен фасул 122
423 Зелен фасул с ориз 122
424 Кюфтета от картофи 122
425 Картофи със зелен фасул 123
426 Картофи с грах 123
427 Суфле от гъби и спанак 123
428 Гъби с картофи 124
429 Пита с праз 124
430 Пълнен хляб със сурови зеленчуци 124
431 Пълнен хляб с варени зеленчуци 124
432 Пълнени долми 125
433 Твърдо сварени яйца с домати 125
ЕСЕН 125
434 Цвекло с домати 125
435 Яхния с малки лукчета 126
436 Праз с картофи 126
437 Прясно зеле по шопски 126
438 Спагети с лук 127
439 Котлети с целина 127
440 Зелник 127
441 Пиперки, пълнени със зеленчук 127
442 Пиперки със спанак 128
443 Брюкселско зеле с картофи 128
444 Гнезда от спанак 128
445 Гъби с лук 128
446 Зеленчуци на фурна 129
447 Патладжани по копривщенски 129
448 Патладжани с чесън 129
449 Пудинг от картофи 129
450 Пиперки със сирене на фурна 130
451 Пълнени пиперки 130
452 Пиперки по кюстендилски 130
453 Пълнени камби 130
454 Целина с яйца 131
455 Целина на филии 131
456 Целина с магданоз 131
457 Карфиол с ориз 131
458 Патладжани с доматен сос 132
459 Патладжани на фурна 132
460 Ястие от патладжани с пиперки 132
461 Кюфтета от патладжани 133
462 Пълнени гъби 133
463 Пълнени патладжани с гъби 133
464 Кюфтета от грах 134
465 Картофи по френски 134
466 Яхния с бамя 134
467 Огретен от брюкселско зеле 134
468 Брюкселско зеле по френски 135
469 Брюкселско зеле с лук и домати 135
470 Зелен хайвер 135
471 Зелен фасул със сос. 136
472 Фасул по испански 136
ЗИМА 137
473 Огретен от ориз с картофи 137
474 Огретен от моркови и картофи 137
475 Сушени пиперки попловдивски 137
476 Фасул в гювечета 138
477 Кюфтета от леща 138
478 Сушени пиперки с фасул 138
479 Картофи с плънка 138
480 Сушени пиперки с целина 139
481 Картофи със сирене 139
482 Моркови със сос 139
483 Дроб-сарма от зеленчуци 139
484 Паниран праз 140
485 Спанак със сирене 140
486 Лукс плънка 140
487 Вегетариански котлети 141
488 Шницели от кисело зеле 141
489 Мусака със зеле и ориз 141
СОЛЕНИ ТЕСТА 142
490 Тесто за хляб с мая 142
491 Тесто за хляб с квас 142
492 Тесто за соленки 143
493 Тесто за баница 143
494 Варено тесто за баница 143
495 Тесто за домашна юфка 144
496 Тесто за мекици, бухтички, питки, пирожки, гарнирани пити и други 144
ТЕСТЕНИ ЯСТИЯ 145
497 Погача 145
498 Многолистна питка 145
499 Малки питки 145
500 Питки със сирене 146
501 Питки по руски 146
502 Филийки с пиле 146
503 Кнедли от бял хляб 146
504 Турта 147
505 Тутманик по панагюрски 147
506 Милинки 147
507 Соленки 148
508 Соленки с колбаси 148
509 Соленки със сирене и извара 148
510 Бързи соленки “Нели” 149
511 Соленки ’’Мария” 149
512 Сиренки 149
513 Кашкавал ени топчета 149
514 Пирожки със смляно месо 150
515 Палачинки с праз 150
516 Ловчанска баница 150
517 Баница’’Тони’’ 151
518 Баница със сирене и яйца 151
519 Дърпана баница 151
520 Шопска баница 152
521 Юфка по италиански 152
522 Юфка с патладжани 152
523 Юфка ’’Ница” 153
524 Юфка със спанак 153
525 Юфкаогретен 153
526 Кускуссгьби 153
527 Макарони с яйца и шунка 154
528 Макарони с маслини 154
529 Макарони по гръцки 154
530 Макарони по швейцарски 155
531 Спагети по италиански 155
532 Спагети със сос 155
533 Спагети по Милански 155
534 Спагети в гювечета 156
535 Гарнирана пита 156
536 Гарнирана пита с месо и домати 156
537 Гарнирана пита с патладжани 156
538 Гарнирана пита с риба 157
539 Гарнирана пита с пиле и пиперки 157
СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ 158
СЛАДКИ ТЕСТА 158
540 Тесто за шарлоти 158
541 Тесто за суфлета 158
542 Маслено многолистно тесто 158
543 Тесто за тортени платки 159
544 Фино тесто за тортени блатове 159
545 Тесто за плодови гарнирани пити 159
546 Тесто за плодови гарнирани пити II вид 160
547 Тесто с мая за кифлички 160
548 Тесто за бухтички 161
549 Тесто за рула 161
550 Тесто за еклери 161
551 Подсладено бисквитено тесто 162
552 Бадемово тесто 162
553 Белтъчно тесто 162
554 Белтьчно тесто II вид 162
555 Фино палачинково тесто 162
ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ 163
556 Маслен крем 163
557 Сладкарски крем 163
558 Сладкарски крем II вид 163
559 Ромов крем 164
560 Сметанов крем 164
561 Шоколадов крем 164
562 Шоколадов мус 164
563 Крем ’’Мока” 165
564 Бадемов крем 165
565 Бадемов крем II вид 165
566 Крем с компот от ананаси 165
567 Бананов крем 166
568 Бананов мус 166
569 Лек крем с ягоди 166
570 Крем с мед 166
571 Портокалов крем ’’София” 167
572 Ябълков крем 167
573 Крем ’’Ягода” 167
574 Замразен крем 168
575 Портокалов мус 168
576 Мус от ягодово сладко 168
577 Сметанов крем 168
СОСОВЕ И ГЛАЗУРИ ЗА СЛАДКИШИ 169
578 Малинов сос 169
579 Сос от касис 169
580 Сос от праскови 169
581 Ягодов сос 169
582 Ванилов сос 170
583 Шоколадов сос 170
584 Шоколадов сос II вид 170
585 Карамелизиран сос 170
586 Праскови с ягодов сос 171
587 Портокалов сос 171
588 Мека какаова глазура 171
589 Портокалова глазура 171
590 Фонданова глазура 171
591 Глазура за кестени 172
ДОМАШНИ БОНБОНИ И ЗАХАРОСАНИ ПЛОДОВЕ 172
592 Бадемово тесто за бонбони 172
593 Бонбони от фурми 172
594 Бонбони с орехи 173
595 Бонбони от череши 173
596 Бонбони ’’зелени бадеми” 173
597 Бонбони ’’пълнени сливи” 173
598 Сливи с портокал 173
599 Портокалови резенчета 174
600 Захаросани плодове 174
601 Захаросани кайсии 174
602 Захаросани бадеми 174
603 Захаросани череши 174
604 Захаросани фурми 174
605 Захаросани портокали 174
606 Захаросани сливи 175
607 Карамелизирани ягоди 175
608 Карамелизирани кестени 175
609 Карамелизирани орехи 175
СЛАДКИШИ, ТОРТИ И ДРУГИ 175
610 Кекс с ябълки 175
611 Кекс с праскови 176
612 Кекс с мед 176
613 Кекс с конфитюр 176
614 Кекс’’Вишнап” 176
615 Кекс’’Експрес” 177
616 Шоколадов кекс 177
617 Маков кекс 177
618 Русенски кекс 178
619 Обикновен кекс 178
620 Кекс с грис 178
621 Кекс ’’Диана” 178
622 Рулосябълки 179
623 Руло’’Кристал” 179
624 Ягодово руло 179
625 Руло с праскови 180
626 Сладкиш с плънка 180
627 Бухтички с ягоди 180
628 Бухтички с ябълки 181
629 Бухтички със сладко 181
630 Испански бухтички 181
631 Козуначен пудинг 182
632 Пудинг с ягоди 182
633 Пудинг със сливи 182
634 Пудинг с праскови 182
635 Баклава “Юлия” 183
636 Пай с праскови 183
637 Суфле с какао 183
638 Суфле със сливи 184
639 Суфле с банани 184
640 Шоколадово суфле 184
641 Икономични палачинки 184
642 Италиански палачинки 185
643 Фламбирани палачинки 185
644 Сладкиш “Мариана” 185
645 Сладкиш ”Блейк” 186
646 Сладкиш ’’принцеси” 186
647 Дребни маслени сладки 186
648 Дребни маслени сладки II вид 187
649 Бисквити с мас 187
650 Бадемова пита 187
651 Медени бисквити 187
652 Медени бисквити II вид 188
653 Топчета с бадеми 188
654 Портокалови бисквити 188
655 Кокосови сладки 188
656 Бързи бисквити 189
657 Гевречета 189
658 Ябълкови сладки 189
659 Сладки с банани 189
660 Пастички със сметана 190
661 Бърз щрудел 190
662 Ябълки по италиански 190
663 Ябълки ’’Пенелопа” 191
664 Ябълки ’’Орхидея” 191
665 Ябълкова пита 191
666 Ябълков десерт 192
667 Ябълки с пълнеж 192
668 Ябълки на фурна 192
669 Печени ябълки 192
670 Грис по английски 193
671 Сладка гарнирана пита 193
672 Сладка гарнирана пита II вид 193
673 Карамелизиран сладкиш 194
674 Кошнички със сладко 194
675 Ягодова салата 194
676 Сладкиш със сливи 195
677 Пита със сливи 195
678 Десерт’’Праскова” 195
679 Десерт с праскови 195
680 Облечени праскови 196
681 Сладкиш с кайсии 196
682 Сладкиш с мед 196
683 Медена сватбена питка 196
684 Лек сладкиш 197
685 Сладкиш с вишни и шоколад 197
686 Банани със сметана 197
687 Праскови със сметана 198
688 Ягоди със сметана 198
689 Торта ’’Здравка” 198
690 Торта ”Мая” 199
691 Бисквитена торта с ягоди 199
692 Финландска торта 199
693 Медена торта 200
694 Торта ’’Надежда” 200
695 Торта ’’Търново” 200
696 Лесна торта 201
697 Торта с грис 201
698 Торта с плодове 201
699 Торта с готови платки 201
700 Унгарска торта 202
701 Орехова торта Божидар” 202
СЛАДОЛЕДИ И ПАРФЕТА 202
702 Лимонов сладолед 203
703 Мандаринов сладолед 203
704 Портокалов сладолед 203
705 Ягодов сладолед 204
706 Сладолед с мед 204
707 Парфе от портокали 204
708 Парфе от ягоди 204
709 Парфе от праскови 205
Reviews (0)

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “1989 г. Лесна и икономична кухня” Отказ

You must be logged in to post a review.

Related products

Quick view
Close

1955 г. Ръководство по войсково хранене

Quick view
Close

1958 г. 7 Десерти

Quick view
Close

1958 г. 2 Безместни ястия

Ръководство по обществено хранене
Quick view
Close

1953 г. Ръководство по обществено хранене

1959-Savremenna-kuhnia-3000-recepti
Quick view
Close

1959 г. Съвременна кухня 3000 рецепти

Quick view
Close

1958 г. 6 Готвени ястия от месо

Rakovodstvo-po-voiskovo-hranene
Quick view
Close

1959 г. Ръководство по Войсково хранене

Домашно приготвяне на сладкиши
Quick view
Close

1968 г. Домашно приготвяне на сладкиши

НАЙ-ГОЛЯМАТА КУЛИНАРНА КОЛЕКЦИЯ
София
Тел: 0884 84 03 03
Готварница
  • За нас
  • Политика за поверителност
  • Бюлетин
  • Контакт
НОВО В КОЛЕКЦИЯТА
  • Кулинарни традиции за бъдни вечер и Рождество Христово
  • Ароматни плодови сладкиши
  • 1990 г. Тестени ястия и гарнитури
НОВИ РЕЦЕПТИ
  • 0-02-05-b9f623850139a218d656384e022098e61ec18a0cc427f692e0c6a871c8f53438_168c7de8e8fcb4d2
    Домашна пастърма
    декември 16, 2022 Няма коментари
  • 8
    Кафяв ориз с туршия и сланина на фурна
    декември 16, 2022 Няма коментари
  • 5
    Миш маш с печени чушки
    февруари 19, 2022 Няма коментари
ГОТВАРНИЦА 2013-2021 Всички права запазени.
payments
  • Начало
  • Колекция
  • Продукти
  • Рецепти
  • Долап
  • Магазин
  • Борса
  • Контакт
<p><script async="" src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-4524248156910371" crossorigin="anonymous"></script><br> <!-- Banner_728x90 --><br> <ins class="adsbygoogle" style="display:inline-block;width:270px;height:160px" data-ad-client="ca-pub-4524248156910371" data-ad-slot="4414994030"></ins><br> <script><br /> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<br /> </script></p>
We use cookies to improve your experience on our website. By browsing this website, you agree to our use of cookies.
Accept