ВИРТУАЛЕН   КУЛИНАРЕН   МУЗЕЙ
  • БЮЛЕТИН
  • КОНТАКТ
Виртуален Кулинарен Музей
Menu
Виртуален Кулинарен Музей
Разгледай колекцията
  • 1. Книги
  • 2. Списания
  • 3. Вестници
  • 4. Тефтери и тетрадки
  • 5. Кутии и брошури
  • 6. Снимки и документи
  • Долап
  • Начало
    Готварска книга или наставления за всякакви гозби – 1991

    Колекция

    Яйчен жълтък

    Продукти

    Диета със зелева супа

    Рецепти

    Диета с кленов сироп

    Долап

  • За мен
  • Рецепти
    Салата
    • Салати и предястия
      • Салати
      • Предястия
      • Аламинути
      • Супи и бульони
    Месни ястия
    • Месни ястия
      • Ястия със свинско
      • Ястия с телешко
      • Ястия с агнешко
      • Ясти със заешко
      • Ястия с птици
      • Ястия с дреболии
      • Ястия с кайма
      • Ястия с колбаси
      • Ястия с риба
    Тестени ястия
    • Безмесни и тестени ястия
      • Безмесни ястия
      • Пица
      • Паста
      • Тестени изделия
      • Десерти
    консерви
    • Консервирани ястия и напитки
      • Туршии
      • Домашни консерви
      • Домашни суджуци
      • Домашни питиета
      • Напитки
      • Други
  • Долап
    • Статии
    • Автори
    • Продукти
    • Речник
    • Диети
МАГАЗИН
БОРСА
Click to enlarge
НачалоКолекция1. Книги1870–1947 1925 г. Готварска книга
Previous product
1925 г. Кратки упътвания по готварство
Back to products
Next product
1925 г. Българска вегетарианска кухня

1925 г. Готварска книга

Музеен експонат № AB00020H
Заглавие Готварска книга
Автор Анастасия Павлова Митева
Година 1925
Издателство …
Колекция Библиотека ” Модерна домакиня “
Страници 112
Рецепти 363
Тираж …
Тегло …
Размери …
Поредност на издание …
Корици меки – оригинал
Език стар български
ISBN  / Изд.N …
Рубрика …
Забележки …

Категория: 1870–1947 Етикет: 1925
Share
  • Съдържание
  • Отзиви (0)
Съдържание

Съдържание:

Супи

Вегетариянски супи………………………………………….. стр. 3

Невегетариянски супи и булйони……………………………„11

Оръ-дьоври……………………………………………….„19

Разни сосове за оръд’ьоври…………………………………..„26

Безмесни ястия ………………………………………..„29

Риби, раци, миди, охлюви…………………………„48

Салати…………………………………………………….„63

Птици и дивечъ

Пилета и кокошки………………………………………………. „77

Патица……………………………………………………………….. „80

Гъска………………………………………………………………….  „82

Пуйка ………………………………………………………………….„85

Гължби, падпадъци и дива патица……………………….„87

Заякъ………………………………………………………………….„88

Месото и неговото приготовление

Разни яхнии ……………………………………………………….„89

Задушени, печени и пържени……………………………..„97

Консервиране……………………………………….„ 108

Отзиви (0)

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „1925 г. Готварска книга“ Отказ

Трябва да влезнете в профила си, за да публикувате отзив.

Свързани продукти

1903-Uchebnik-po-Domakinstvo-za-4-5-klas
Quick view
Close

1903 г. Учебник по Домакинство за 4 и 5 клас на девическите гимназии

Quick view
Close

1939 г. Рецепти за електрокухня

semejno-sykroviste
Quick view
Close

1891 г. Семейно СЪКРОВИЩЕ Домашна Енциклопедия

Quick view
Close

1903 г. Ръководство по ГОТВАРСТВО

Gotvarska-kniga-za-vsiakoi-dom
Quick view
Close

1897 г. Готварска книга за всякой дом : С 580 разновидни рецепти

555 изпитани рецепти за готвене
Quick view
Close

1935 г. 555 изпитани рецепти за готвене

999 най-нови и изпитани готварски рецепти
Quick view
Close

1940 г. 999 най-нови и изпитани готварски рецепти

1925-kratki-upatvaniq-po-domasno-konservirane...
Quick view
Close

1925 г. Кратки упътвания по домашно консервиране на зеленчуци, овошки и месо

НАЙ-ГОЛЯМАТА КУЛИНАРНА КОЛЕКЦИЯ
София
Тел: 0884 84 03 03
Готварница
  • За нас
  • Политика за поверителност
  • Бюлетин
  • Контакт
НОВО В КОЛЕКЦИЯТА
  • 1990 г. Тестени ястия и гарнитури
  • 1984 г. Кухнята на гастронома
  • 1978 г. Българска национална кухня
НОВИ РЕЦЕПТИ
  • 8
    Кафяв ориз с туршия и сланина на фурна
    февруари 19, 2022 Няма коментари
  • 5
    Миш маш с печени чушки
    февруари 19, 2022 Няма коментари
  • 7
    Тиганички
    февруари 19, 2022 Няма коментари
ГОТВАРНИЦА 2013-2021 Всички права запазени.
payments
  • Начало
  • Колекция
  • Продукти
  • Рецепти
  • Долап
  • Магазин
  • Борса
  • Контакт
<p><script async="" src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-4524248156910371" crossorigin="anonymous"></script><br> <!-- Banner_728x90 --><br> <ins class="adsbygoogle" style="display:inline-block;width:270px;height:160px" data-ad-client="ca-pub-4524248156910371" data-ad-slot="4414994030"></ins><br> <script><br /> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<br /> </script></p>
We use cookies to improve your experience on our website. By browsing this website, you agree to our use of cookies.
Accept