
	150 ИЗПИТАНИ РЕЦЕПТИ ЗА СЛАДКИ
	1932 г. – първо издание
	СЪДЪРЖАНИЕ

	СЛАДКИ ПУДИНГИ

1	ОРИЗОВЪ ПУДИНГЪ СЪ ШОКОЛАДЪ	5
2	ПУДИНГЪ ОТЪ ОРИЗЪ СЪ ЯБЪЛКИ И БАДЕМИ	5
3	ПУДИНГЪ СЪ КАРТОФЕНО БРАШНО	5
4	ПУДИНГЪ СЪ ШОКОЛАДЪ	6
5	ПУДИНГЪ ОТЪ ЮВКА	6
6	ПУДИНГЪ СЪ МАРМЕЛАДЪ ОТЪ ЗАРЗАЛИ	6
7	ПУДИНГЪ СЪ ВИШНИ	6

	КРЕМОВЕ

8	КРЕМЪ СЪ КАРАМЕЛЪ ВЪ ФОРМИ	7
9	КРЕМЪ СЪ КАРАМЕЛЪ БЕЗЪ ЯЙЦА	7
10	ВАНИЛЕНЪ КРЕМЪ	7
11	ЛИМОНОВЪ КРЕМЪ	7
12	ПОРТОКАЛОВЪ КРЕМЪ	8
13	ШОКОЛАДЕНЪ КРЕМЪ	8
14	ФРАНЦУЗКИ ШОКОЛАДЕНЪ КРЕМЪ	8
15	ШВЕЙЦАРСКИ КРЕМЪ	9
16	КРЕМЪ СЪ КАФЕ	9
17	БѢЛЪ КРЕМЪ	9
18	КРЕМЪ СЪ ОРѢХИ И ЯЙЦА	9
19	КРЕМЪ ОТЪ МАЛИНОВЪ СИРОПЪ	9
20	ЖЕЛЕ ОТЪ ШОКОЛАДЪ	9
21	ШОКОЛАДЕНО ФЛАМЕРИ	10

	ТОРТИ

22	ЖЪЛТА ТОРТА	10
23	БѢЛА ТОРТА	10
24	ВИШНЕВА ТОРТА	11
25	ТОРТА МОЗАИКА	11
26	ДРУГА ТОРТА МУЗАИКА	13
27	ОРѢХОВА ЛОТА-ТОРТА	13
28	ОРѢХОВА ТОРТА СЪ КОНАКЪ	14
29	ОРѢХОВА ТОРТА СЪ ЗАХАРНА ГЛАЗУРА	14
30	ОРѢХОВА ТОРТА БЕЗЪ ГЛАЗУРА	14
31	БАДЕМОВА ТОРТА	15
32	ПѢСЪЧНА ТОРТА	15
33	ТОРТА ТАРАЛЕЖЪ	15
34	МАСЛЕНА ТОРТА СЪ СТАФИДИ	16
35	ТОРТА ДЕНЬ И НОЩЪ	16
36	СИВА ТОРТА	16
37	ТОРТА СЪ БИСКВИТИ	17
38	ШОКОЛАДЕНА ШАРЛОТА	17
39	ШОКОЛАДЕНА ТОРТА	17
40	ДРУГА ШОКОЛАДЕНА ТОРТА	17
41	ИСПАНСКА ТОРТА СЪ ШОКОЛАДЕНА ГЛАЗУРА	18
42	ЛИНЦСКА ТОРТА	18
43	ТОРТА БЕРГЪ	18
44	ГРИЗОВА ТОРТА	19
45	ФРУКТОВА ТОРТА	19
46	ЧЕРЕШОВА ТОРТА	19
47	ЧЕРЕШОВА ТОРТА СЪ МАСЛО	19
48	ЕВТИНА ТОРТА	20

	РАЗНИ СЛАДКИШИ

49	РУЛО	20
50	КЕЙКЪ	20
51	ДРУГЪ КЕЙКЪ	20
52	ТРЕТИ КЕЙКЪ	21
53	БЪРЗЪ И ЕВТИНЪ СЛАДКИШЪ	21
54	ПОСТЕНЪ СЛАДКИШЪ	21
55	ДРУГЪ ПОСТЕНЪ СЛАДКИШЪ	22
56	СЛАДКИШЪ СЪ ЯБЪЛКИ	22
57	ПИРОГЪ	22
58	СЛАДКИШЪ СЪ МАРМЕЛАДЪ	22
59	МАСТАКУЛКИ	23
60	ГРЪЦКИ СЛАДКИШЪ	23
61	ЕВРЕЙСКИ ХЛѢБЪ	23
62	ХЛѢБЪ „СТЕФАНИЕ“	23
63	СЛАДКИШЪ ОТЪ ХЛѢБЪ СЪ ШОКОЛАДЪ	24
64	ХАЙДУШКИ СЛАДКИШЪ СЪ СИРЕНЕ	24
65	СЛАДКИШЪ СЪ КАФЕ	24
66	СЛАДКИШЪ СЪ РОМЪ	24
67	ГРИЗОВИ ФЛАМЕРИ СЪ РЕЧЕЛЪ (ПЕТМЕЗЪ)	25
68	БИСКВИТЪ ОТЪ КАРТОФИ	25
69	ПАНДИШПАНЪ	25
70	МЕДЕНА ПИТА	25
71	СЛАДКИШЪ ОТЪ ИЗОСТАНАЛИ БѢЛТЪЦИ	26
72	БИСКВИТЪ СЪ ПОВЕЧЕ ЗАХАРЬ	26
73	СЛАДКИШЪ СЪ ЮВКА	26
74	СЛАДКИШЪ СЪ ВИНО	26
75	КОЗУНАЦИ	27

	ДРЕБНИ СЛАДКИ

76	КАРТОФЧЕТА ПЪЛНЕНИ СЪ КРЕМЪ	27
77	СНѢЖНИ ТОПКИ	28
78	ЦѢЛУВКИ	28
79	ОРѢХОВИ ЦѢЛУВКИ	28
80	КИФЛИЧКИ	28
81	КИФЛИЧКИ СЪ СТАФИДИ	29
82	МАСЛЕНИ КИФЛИЧКИ СЪ ОРѢХИ ИЛИ БАДЕМИ	29
83	ВАНИЛОВИ КИФЛИ	29
84	КИФЛИ СЪ МАЯ	30
85	КАРТОФЕНИ КИФЛИЧКИ	30
86	ПИРОЖКИ СЪ СИРЕНЕ ИЛИ МАРМЕЛАДЪ	30
87	ПИРОЖКИ СЪ МЕСО	31
88	ОРѢХОВИ РѢЗАНИ	31
89	ЩАНГЛИ	31
90	СЛАДКИ СЪ МАРМЕЛАДЪ	31
91	МЕДЕНИ СЛАДКИ	32
92	МАСЛЕНИ КОЛАЧЕТА СЪ ЛИМОНЕНИ ГЛНЗУРН	32
93	ТРАЙНИ СЛАДКИ	32
94	ФИННИ СЛАДКИ	32
95	БАДЕМОВИ БИСКВИТИ	33
96	БИСКВИТИ	33
97	ВТОРИ ВИДЪ БИСКВИТИ	33
98	ТРЕТИ ВИДЪ БИСКВИТИ	33
99	ЧЕТВЪРТИ ВИДЪ БИСКВИТИ	33
100	ПЕТИ ВИДЪ БИСКВИТИ	34
101	ШЕСТИ ВИДЪ БИСКВИТИ	34
102	БИСКВИТИ БЕЗЪ МАСЛО	34
103	СУХИ СЛАДКИ	34
104	КОРАБИИ ЗА ВСѢКИ ДЕНЬ	34
105	МАСЛЕНИ КОРАБИИ СЪ МАРМЕЛАДЪ	35
106	КОРАБИИ СЪ ОРѢХИ	35
107	КОРАБИИ ЗА КАФЕ	35
108	КОРАБИИ СЪ КАНЕЛА	35
109	КОРАБИИ СЪ МАСЬ	36
110	КОРАБИЙКИ ОТЪ ПРЪЖКИ	36
111	ОРѢХЧЕТА	36
112	АНАСОНОВИ ГЕВРЕЧЕТА	36
113	ГРИЗОВИ ТОПЧЕТА	36
114	ГЕВРЕЧЕТА ЗА ЕЛХА	36
115	СЛАДКИ ЗА ЧАЙ	37
116	СОЛЕНКИ ЗА ЧАЙ	37
117	СОЛЕНКИ СЪ КАШКАВАЛЪ	37
118	СОЛЕНКИ СЪ МАЯ	37

	ПЪРЖЕНИ СЛАДКИ

119	ДОМАШНИ ВАФЛИ	38
120	КАРНАВАЛНИ ТОПКИ	38
121	ПЪРЖЕНИ КРАВАЙЧЕТА	38
122	ПЪРЖЕНИ ТОПЧЕТА	39
123	ДРУГИ ПЪРЖЕНИ ТОПЧЕТА	39
124	ТРЕТИ ВИДЪ ПЪРЖЕНИ ТОПЧЕТА	39
125	КРУШИ ОТЪ ОРИЗЪ	39
126	МАФИШИ	39
127	КОБЛИШКИ	40
128	ГОГОШКИ ТОПКИ	40
129	ДРУГИ ГОГОШКИ	40
130	ПЪРЖЕНИ КРѪГЧЕТА	40
131	ПЪРЖЕНИ ГЕВРЕЧЕТА	41
132	ПЪРЖЕНИ КАРТОФЕНИ СЛАДКИ	41

	ТУРСКИ СЛАДКИ

133	БАКЛАВА	41
134	КАДАИФЪ	41
135	МАЛЕБИ	42
136	РИВАНЕ	42
137	ХАЛВА ОТЪ ГРИЗЪ	42
138	САБОНИЕ ХАЛВА	43
139	КАДѪ БУВАНЪ	43
140	КАДѪНЪ ГЮБЕКЪ	43
141	ГЮЛИ НАРЪ	44
142	ТАТЛИЯ	44
143	РЕШАДИЯ	44
144	БАДЕМЪ-ЕЗМЕСИ	44
145	КОРАБИИ	44
146	БАДЕМОВИ КОРАБИИ	45
147	СЛАДКИ СЪ ГРИЗЪ	45
148	СЛАДКИ ОТЪ БѢЛТЪКЪ СЪ СИРОПЪ	45
149	ЛОКМИ	45
150	БННИЦА СЪ МЕСО ИЛИ СИРЕНЕ	46
151	ТИКВЕНИКЪ	46
152	БАКЛАВА СЪ ГОТОВИ КОРИ	47
153	ЩРУДЕЛЪ	47
154	БАНИЦА-КРЕМЪ	47

New

Click to enlarge

Previous product

#02 - 1930 г. Нова готварска книга

Back to products

Next product

#07 - 1935 г. Соленки и сладки за чай и закуска

#03 – 1932 г. 150 Изпитани рецепти за сладки

Цена 25 лв / 12,78 €

Заглавие	150 Изпитани рецепти за сладки
Автор	Колектив на Вестник на жената
Оригинал	1932
Фототипно	2020
Поредица	Автентична Българска кухня
№ в поредицата	Книга №3
Издателство	Фабрика за книги
Страници	55
Рецепти	50
Тираж	500
Корици	Меки
Издание	ново – фототипно
Език	стар български
ISBN номер	978-619-230-144-6

Compare

Add to wishlist

Categories: # АВТЕНТИЧНА КУХНЯ #, 2000 г. - 2021 г. Tags: 1932, Вестник на жената, Фототипни

Description
Reviews (0)
Shipping & Delivery

Description


	150 ИЗПИТАНИ РЕЦЕПТИ ЗА СЛАДКИ
	1932 г. – първо издание
	СЪДЪРЖАНИЕ

	СЛАДКИ ПУДИНГИ

1	ОРИЗОВЪ ПУДИНГЪ СЪ ШОКОЛАДЪ	5
2	ПУДИНГЪ ОТЪ ОРИЗЪ СЪ ЯБЪЛКИ И БАДЕМИ	5
3	ПУДИНГЪ СЪ КАРТОФЕНО БРАШНО	5
4	ПУДИНГЪ СЪ ШОКОЛАДЪ	6
5	ПУДИНГЪ ОТЪ ЮВКА	6
6	ПУДИНГЪ СЪ МАРМЕЛАДЪ ОТЪ ЗАРЗАЛИ	6
7	ПУДИНГЪ СЪ ВИШНИ	6

	КРЕМОВЕ

8	КРЕМЪ СЪ КАРАМЕЛЪ ВЪ ФОРМИ	7
9	КРЕМЪ СЪ КАРАМЕЛЪ БЕЗЪ ЯЙЦА	7
10	ВАНИЛЕНЪ КРЕМЪ	7
11	ЛИМОНОВЪ КРЕМЪ	7
12	ПОРТОКАЛОВЪ КРЕМЪ	8
13	ШОКОЛАДЕНЪ КРЕМЪ	8
14	ФРАНЦУЗКИ ШОКОЛАДЕНЪ КРЕМЪ	8
15	ШВЕЙЦАРСКИ КРЕМЪ	9
16	КРЕМЪ СЪ КАФЕ	9
17	БѢЛЪ КРЕМЪ	9
18	КРЕМЪ СЪ ОРѢХИ И ЯЙЦА	9
19	КРЕМЪ ОТЪ МАЛИНОВЪ СИРОПЪ	9
20	ЖЕЛЕ ОТЪ ШОКОЛАДЪ	9
21	ШОКОЛАДЕНО ФЛАМЕРИ	10

	ТОРТИ

22	ЖЪЛТА ТОРТА	10
23	БѢЛА ТОРТА	10
24	ВИШНЕВА ТОРТА	11
25	ТОРТА МОЗАИКА	11
26	ДРУГА ТОРТА МУЗАИКА	13
27	ОРѢХОВА ЛОТА-ТОРТА	13
28	ОРѢХОВА ТОРТА СЪ КОНАКЪ	14
29	ОРѢХОВА ТОРТА СЪ ЗАХАРНА ГЛАЗУРА	14
30	ОРѢХОВА ТОРТА БЕЗЪ ГЛАЗУРА	14
31	БАДЕМОВА ТОРТА	15
32	ПѢСЪЧНА ТОРТА	15
33	ТОРТА ТАРАЛЕЖЪ	15
34	МАСЛЕНА ТОРТА СЪ СТАФИДИ	16
35	ТОРТА ДЕНЬ И НОЩЪ	16
36	СИВА ТОРТА	16
37	ТОРТА СЪ БИСКВИТИ	17
38	ШОКОЛАДЕНА ШАРЛОТА	17
39	ШОКОЛАДЕНА ТОРТА	17
40	ДРУГА ШОКОЛАДЕНА ТОРТА	17
41	ИСПАНСКА ТОРТА СЪ ШОКОЛАДЕНА ГЛАЗУРА	18
42	ЛИНЦСКА ТОРТА	18
43	ТОРТА БЕРГЪ	18
44	ГРИЗОВА ТОРТА	19
45	ФРУКТОВА ТОРТА	19
46	ЧЕРЕШОВА ТОРТА	19
47	ЧЕРЕШОВА ТОРТА СЪ МАСЛО	19
48	ЕВТИНА ТОРТА	20

	РАЗНИ СЛАДКИШИ

49	РУЛО	20
50	КЕЙКЪ	20
51	ДРУГЪ КЕЙКЪ	20
52	ТРЕТИ КЕЙКЪ	21
53	БЪРЗЪ И ЕВТИНЪ СЛАДКИШЪ	21
54	ПОСТЕНЪ СЛАДКИШЪ	21
55	ДРУГЪ ПОСТЕНЪ СЛАДКИШЪ	22
56	СЛАДКИШЪ СЪ ЯБЪЛКИ	22
57	ПИРОГЪ	22
58	СЛАДКИШЪ СЪ МАРМЕЛАДЪ	22
59	МАСТАКУЛКИ	23
60	ГРЪЦКИ СЛАДКИШЪ	23
61	ЕВРЕЙСКИ ХЛѢБЪ	23
62	ХЛѢБЪ „СТЕФАНИЕ“	23
63	СЛАДКИШЪ ОТЪ ХЛѢБЪ СЪ ШОКОЛАДЪ	24
64	ХАЙДУШКИ СЛАДКИШЪ СЪ СИРЕНЕ	24
65	СЛАДКИШЪ СЪ КАФЕ	24
66	СЛАДКИШЪ СЪ РОМЪ	24
67	ГРИЗОВИ ФЛАМЕРИ СЪ РЕЧЕЛЪ (ПЕТМЕЗЪ)	25
68	БИСКВИТЪ ОТЪ КАРТОФИ	25
69	ПАНДИШПАНЪ	25
70	МЕДЕНА ПИТА	25
71	СЛАДКИШЪ ОТЪ ИЗОСТАНАЛИ БѢЛТЪЦИ	26
72	БИСКВИТЪ СЪ ПОВЕЧЕ ЗАХАРЬ	26
73	СЛАДКИШЪ СЪ ЮВКА	26
74	СЛАДКИШЪ СЪ ВИНО	26
75	КОЗУНАЦИ	27

	ДРЕБНИ СЛАДКИ

76	КАРТОФЧЕТА ПЪЛНЕНИ СЪ КРЕМЪ	27
77	СНѢЖНИ ТОПКИ	28
78	ЦѢЛУВКИ	28
79	ОРѢХОВИ ЦѢЛУВКИ	28
80	КИФЛИЧКИ	28
81	КИФЛИЧКИ СЪ СТАФИДИ	29
82	МАСЛЕНИ КИФЛИЧКИ СЪ ОРѢХИ ИЛИ БАДЕМИ	29
83	ВАНИЛОВИ КИФЛИ	29
84	КИФЛИ СЪ МАЯ	30
85	КАРТОФЕНИ КИФЛИЧКИ	30
86	ПИРОЖКИ СЪ СИРЕНЕ ИЛИ МАРМЕЛАДЪ	30
87	ПИРОЖКИ СЪ МЕСО	31
88	ОРѢХОВИ РѢЗАНИ	31
89	ЩАНГЛИ	31
90	СЛАДКИ СЪ МАРМЕЛАДЪ	31
91	МЕДЕНИ СЛАДКИ	32
92	МАСЛЕНИ КОЛАЧЕТА СЪ ЛИМОНЕНИ ГЛНЗУРН	32
93	ТРАЙНИ СЛАДКИ	32
94	ФИННИ СЛАДКИ	32
95	БАДЕМОВИ БИСКВИТИ	33
96	БИСКВИТИ	33
97	ВТОРИ ВИДЪ БИСКВИТИ	33
98	ТРЕТИ ВИДЪ БИСКВИТИ	33
99	ЧЕТВЪРТИ ВИДЪ БИСКВИТИ	33
100	ПЕТИ ВИДЪ БИСКВИТИ	34
101	ШЕСТИ ВИДЪ БИСКВИТИ	34
102	БИСКВИТИ БЕЗЪ МАСЛО	34
103	СУХИ СЛАДКИ	34
104	КОРАБИИ ЗА ВСѢКИ ДЕНЬ	34
105	МАСЛЕНИ КОРАБИИ СЪ МАРМЕЛАДЪ	35
106	КОРАБИИ СЪ ОРѢХИ	35
107	КОРАБИИ ЗА КАФЕ	35
108	КОРАБИИ СЪ КАНЕЛА	35
109	КОРАБИИ СЪ МАСЬ	36
110	КОРАБИЙКИ ОТЪ ПРЪЖКИ	36
111	ОРѢХЧЕТА	36
112	АНАСОНОВИ ГЕВРЕЧЕТА	36
113	ГРИЗОВИ ТОПЧЕТА	36
114	ГЕВРЕЧЕТА ЗА ЕЛХА	36
115	СЛАДКИ ЗА ЧАЙ	37
116	СОЛЕНКИ ЗА ЧАЙ	37
117	СОЛЕНКИ СЪ КАШКАВАЛЪ	37
118	СОЛЕНКИ СЪ МАЯ	37

	ПЪРЖЕНИ СЛАДКИ

119	ДОМАШНИ ВАФЛИ	38
120	КАРНАВАЛНИ ТОПКИ	38
121	ПЪРЖЕНИ КРАВАЙЧЕТА	38
122	ПЪРЖЕНИ ТОПЧЕТА	39
123	ДРУГИ ПЪРЖЕНИ ТОПЧЕТА	39
124	ТРЕТИ ВИДЪ ПЪРЖЕНИ ТОПЧЕТА	39
125	КРУШИ ОТЪ ОРИЗЪ	39
126	МАФИШИ	39
127	КОБЛИШКИ	40
128	ГОГОШКИ ТОПКИ	40
129	ДРУГИ ГОГОШКИ	40
130	ПЪРЖЕНИ КРѪГЧЕТА	40
131	ПЪРЖЕНИ ГЕВРЕЧЕТА	41
132	ПЪРЖЕНИ КАРТОФЕНИ СЛАДКИ	41

	ТУРСКИ СЛАДКИ

133	БАКЛАВА	41
134	КАДАИФЪ	41
135	МАЛЕБИ	42
136	РИВАНЕ	42
137	ХАЛВА ОТЪ ГРИЗЪ	42
138	САБОНИЕ ХАЛВА	43
139	КАДѪ БУВАНЪ	43
140	КАДѪНЪ ГЮБЕКЪ	43
141	ГЮЛИ НАРЪ	44
142	ТАТЛИЯ	44
143	РЕШАДИЯ	44
144	БАДЕМЪ-ЕЗМЕСИ	44
145	КОРАБИИ	44
146	БАДЕМОВИ КОРАБИИ	45
147	СЛАДКИ СЪ ГРИЗЪ	45
148	СЛАДКИ ОТЪ БѢЛТЪКЪ СЪ СИРОПЪ	45
149	ЛОКМИ	45
150	БННИЦА СЪ МЕСО ИЛИ СИРЕНЕ	46
151	ТИКВЕНИКЪ	46
152	БАКЛАВА СЪ ГОТОВИ КОРИ	47
153	ЩРУДЕЛЪ	47
154	БАНИЦА-КРЕМЪ	47