Маринован уклей Маринован уклей

Маринован уклей

Съставки:

Инструкции:

Изчиствате уклея от люспите, вътрешностите, махате и главата.Потапяте за 1 денонощие в разтвор от водата и солта, като отгоре поставяте чиния за да не се показва нищо извън течноста.На другия ден измивате рибата и я накисвате в оцета за 1 денонощие, като повтаряте номера с чинията.На следващия ден изваждате рибата от оцета и я заливате с олиото като пускате в него 4-5 листа дафинов лист и 10 зъна черен пипер.Отново нищо да не се показва извън течноста.На третия ден рибата е готова за ядене. Добавяте червен лук и оцет и имате най - вкусното рибено мезенце което някога сте яли. Наздраве.

Сезонност:

  • януари
  • февруари
  • март
  • април
  • май
  • юни
  • юли
  • август
  • септември
  • октомври
  • ноември
  • декември

ЗНАЕТЕ ЛИ ЧЕ...

5
Историята на класацията Mishelin

  Когато през 1900 година в П ...

Vino
Най - скъпото вино в света

Счупено с поднос. Каква ирония ...

Вицове

mutri
Мутри

Шефа на една мутра го извикал ...

жени

- Докторе, моля ви, елате веднага. Жена ми получи апан ...

Веган

- Гладен човек с пет букви? - Веган.

Клечки за зъби

Две клечки за зъби стоели на една поляна и си приказва ...

Не харесвах ресторантите...

- Здрасти! Чувам, че си се оженил?! - Аха, ожених се.. ...