пилешко под капак

пилешко под капак

Съставки:

Инструкции:

Смесваме лимоновия сок с доматите, червените пипери, черния пипер, ригана, ситно нарязания чесън, олиото, солта и дафиновото листо. Измиваме пилешките парчета, подсушаваме и хубаво намазваме със сместа. Слагаме в хладилник за 2 ч.

Слагаме сача в студена фурна и я включваме на 200 градуса. Сипваме 3-4 с.л. олио, загряваме и подреждаме в сача парчетата пиле. Слагаме капака и печем до готовност на пилето.

Сваряваме картофите, обелваме и нарязваме на кубчета. Нарязваме лука на полумесеци. Когато пилето е готово, го изваждаме от сача и в същата мазнина и сос, останали от печенето, слагаме лука.

Връщаме 5-6 мин във фурната и добавяме картофите. Слагаме чубрица, черен пипер и магданоз и разбъркваме хубаво. Подреждаме пилешкото отгоре и връщаме във фурната вече без капак, за да се запече добре месото.

 

Сезонност:

  • януари
  • февруари
  • март
  • април
  • май
  • юни
  • юли
  • август
  • септември
  • октомври
  • ноември
  • декември

ЗНАЕТЕ ЛИ ЧЕ...

Easter-2014
Великденски обичаи от цял ​​свят

Научете как Великден се празну ...

Вицове

thumb-blank
Пияници

- Имам предчувствието, че няма ...

жени

Трима приятели си говорят. Единият казва:- Моята жена ...

Блондинки

Блондинка влиза в книжарница: - Искам да си купя готва ...

Брачен живот

Разговор между съпруг и съпруга: - Слънчо, кога ще се ...

жени

- Докторе, моля ви, елате веднага. Жена ми получи апан ...