Варене на паста, или ориз до степен, при която са плътни, но не твърди. Отнася се също и зеленчуци, които вече не са сурови, но са още леко хрупкави

Домакинско алуминиево фолио е водоустойчиво и устойчиво на високи температури. Не пропуска мазнина. Използва се :

• за печене на фурна - с лъскавата страна към храната

• за задушаване - с матовата страна към храната
• за печене на скара
• за запазване на свежестта
• за замразяване

Пикантни студени или топли ястия, приготвени от риба, хайвер, студени яйца, сосове, омлети, които със своя вкус дразнят апетита.

Изтегли pdf тук